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1 Escalopes de peru com molho de cebola

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Escalopes de peru com molho de cebola

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Ingredientes

4 pessoa/s

Carne

  • 4 unidades escalopes de peru
  • 1 unidade cebola grande
  • 200 g cogumelos
  • 1 unidade sumo de limão
  • 1 unidade cubo de caldo de frango
  • 100 g vinho branco
  • q.b. sal
  • q.b. pimenta

Molho

  • 40 g manteiga
  • 1 colher de sopa maizena (farinha de milho)
  • 200 g creme fresco (ou natas)
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5

Etapa de preparação

    Carne

  1. Coloque na Bimby as cebolas cortadas em 3, o cubo de caldo de carne, o vinho, a 200 g de água, sal e pimenta.

    Corte os cogumelos em tiras, regue com o sumo de limão e coloque-os dentro do copo.

    Temperes os escalopes e coloque-os na Varoma. Marcar 20 min / Varoma / velocidade 2.

    Quando acabar reserve os escalopes de peru e os cogumelos.

    2. Molho

  2. Para preparar o molho, adicione a manteiga e a maizena (farinha de milho).3 min / 80 ° C / velocidade 3.

    Adicione creme fresco (ou natas) e 10 seg / velocidade 3.

    Misture da maneira que entender. Sirva com arroz.

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Acessórios

  • Espátula
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  • Copo completo Bimby® TM6
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Comentários

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  • Irei experimentar está

    Submetido por artas8125 a 7. março 2016 - 14:41.

    Irei experimentar está noite.

     

    Obrigado

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  • Que delicia boa receita

    Submetido por Paula42 a 15. maio 2015 - 15:34.

    Que delicia boa receita Big Smile todos ca em casa adoram

     

     

     

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  • Obrigado.....mas sabe

    Submetido por Kitchen 365 a 26. abril 2015 - 13:56.

    Obrigado.....mas sabe muitíssimo melhor do que aparenta!!

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  • Olá  Kitchen 365, Que aspeto

    Submetido por Mixie a 24. abril 2015 - 14:43.

    Olá  Kitchen 365,

    Que aspeto apetitoso!!!!  Big Smile


    Um beijinho e bons cozinhados,


    Mixie 

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