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1 Entrecosto com massa na bimby

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Entrecosto com massa na bimby

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Sugestão para hoje
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Ingredientes

3 pessoa/s

ENTRECOSTO COM MASSA NA BIMBY

  • 500g entrecosto
  • 350g massa ( Macarrão )
  • 1 cebola média
  • 30g azeite
  • 1 chouriço
  • 40g polpa tomate
  • 40g tomate em pedaços de lata
  • 120g vinho branco
  • 150g água (+150g água)
  • 1 folhas de louro
  • sal q.b.
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Etapa de preparação

  1. Começe por picar a cebola e o alho 6 seg vel.5, junte azeite e refogue 5min 100º vel.1. Coloque o tomate eu uso metade de polpa metade de pedaços gosto mais mas é opcional, junte a carne,o chouriço cortado em pedaços, o vinho, a água 150g, o caldo de carne, o louro, e o sal e programe 25min 100º vel.1 colher inversa, 5m antes de terminar o tempo acrescente a restante água. verifique se a carne esta cozinhada, se não programe mais uns minutos. coloque a massa e programe 15min 100º vel colher inversa.
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Acessórios

  • Espátula
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  • Copo completo Bimby® TM6
    Copo completo Bimby® TM6
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Comentários

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  • Bom Dia...

    Submetido por Malacha2018 a 30. dezembro 2018 - 09:02.

    Bom Dia

    Nesta receita só podemos usar macarrão?
    Já alguém experimentou com outro tipo de massa?
    Obrigada
    Ana Ribeiro

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  • Olá Solange83,...

    Submetido por Mixie a 4. abril 2018 - 13:25.

    Olá Solange83,

    Excelente sugestão para o meu jantar! Smile

    Obrigada pela partilha.


    Um beijinho e bons cozinhados,


    Mixie 

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