Empadão de frango de ggi. Receita Bimby<sup>®</sup> na categoria Pratos principais Carne do www.mundodereceitasbimby.com.pt, A Comunidade de Receitas Bimby<sup>®</sup>.

Pratos principais Carne Pratos principais Carne

Bimby®

1h 0min

Todos

2h 15min

dose/s

8 dose/s

Nível

Fácil

por ggi

published: 12.12.2019

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Ingredientes

Empadão de frango

120 g cebola
2 dentes de alho
30 g ketchup
40 g azeite
100 g tomate
100 g cenoura, Cortada em pequenos pedaços
100 g pimento amarelo, Cortado em cubos
600 g peito de frango, Cortado em tiras
40 g massa de pimentão
1,5 colher de chá caldo de aves, A bimby faz
200 g cogumelos
120 g vinho branco
1500 g batata vermelha, Cortada em pequenos pedaços
1,5 colher de chá sal
1 pitada pimenta
1 pitada Noz-moscada
250 g leite
30 g manteiga
q.b. queijo, Ralado - opcional

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Acessórios

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Etapa de preparação

Coloque no copo a cebola, o alho, o ketchup, o tomate e o azeite, triture 15 seg/vel 7 e refogue 5 min/120°C/vel 2.

Adicione o frango cortado em tiras, a cenoura, o pimento, os cogumelos, a massa de pimentão e o vinho branco, envolva com a ajuda da espátula, coloque a Varoma com a batata e cozinhe 35 min/Varoma/vel

. Retire e reserve.

Pré-aqueça o forno a 200°C.

Coloque no copo a batata, o sal, a pimenta, a noz-moscada e o leite e bata 1 min/vel 4, ajudando com a espátula, através do bocal da tampa.

Coloque num pirex ⅓ do puré, distribua O frango e cubra com o restante puré. Espalhe as gemas com a ajuda de um garfo, polvilhe com o queijo, e leve ao forno a 200°C cerca de 20 minutos ou até gratinar. Sirva com salada.

Modelo Bimby ®

Receita criada para
TM6

Para cozinhar (ferver) a temperaturas de 95°C ou superiores, o cesto deverá ser sempre colocado sobre a tampa no lugar do copo medida da Bimby®TM6. O cesto colocado sobre a tampa, é permeável ao vapor e também evita salpicos de conteúdo quente do interior do copo. Esta é uma medida simples, mas necessária que em nada afetará a experiência de cozinhar com a Bimby® TM6, mas previne que esta potencial situação possa ocorrer.

Esta receita foi inserida por um(a) Cliente Bimby ®. A Vorwerk Portugal não se responsabiliza sobre a mesma em termos de quantidades, preparação, resultados ou imagens. Por favor, tenha em consideração as informações de segurança contidas no nosso manual de instruções

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