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Quiche de enchidos


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Ingredientes

  • 1 base de massa quebrada de compra ou feita na bimby
  • 4 ovo, s grandes
  • 1 pacote de natas
  • Queijo da Ilha ou Mozarella
  • 1 chouriço cozido
  • 1 farinheira cozida
  • Sal e pimenta q.b. (usei sal aromatizado com alho e pimenta feito na Bimby)
  • 6
    30min
    Tempo de preparação 30min
    Tempo de confeção
  • 7
    Tempo de preparação
  • 8
    Appliance TM31 image
    Receita criada por
    TM31
  • 9
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Etapa de preparação

  1. Coza os enchidos. Retire-lhes a pele. Triture no copo da bimby primeiro o chouriço, a gosto e depois a farinheira muito ligeiramente.

    Reserve. Junte os ovos inteiros, o sal e a pimenta (ou o sal aromatizado com alho e pimenta feito na Bimby), as natas e o queijo. Misture uns segundos na velocidade 3. Junte os enchidos reservados e misture 3 a 4 segundos  na colher inversa.

    Forre uma tarteira com a massa - se utilizar a de compra utilize  também o papel que vem com ela - e pique o fundo com um garfo.

    Deite a mistura, polvilhe com queijo e leve ao forno pré-aquecido cerca de 20 - 25 minutos a cozer.

     

    Espero que gostem.

     

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Esta receita foi inserida por um(a) Cliente Bimby ®. A Vorwerk Portugal não se responsabiliza sobre a mesma em termos de quantidades, preparação, resultados ou imagens. Por favor, tenha em consideração as informações de segurança contidas no nosso manual de instruções

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