3
  • thumbnail image 1
Versão de impressão
[X]

Versão de impressão

Creme de lemon curd e iogurte


Imprimir:
4

Ingredientes

Lemon curd (cerca de 200g)

  • 1 limão
  • 50 grama açúcar
  • 1 ovo
  • 35 grama manteiga

Creme

  • iogurte grego natural, 120g a 240g
  • 6
    8min
    Bimby® 1min
    Total
  • 7
    Fácil
    Bimby®
  • 8
    • Appliance TM6 image
      Receita criada para
      TM6
      Para cozinhar (ferver) a temperaturas de 95°C ou superiores, o cesto deverá ser sempre colocado sobre a tampa no lugar do copo medida da Bimby®TM6. O cesto colocado sobre a tampa, é permeável ao vapor e também evita salpicos de conteúdo quente do interior do copo. Esta é uma medida simples, mas necessária que em nada afetará a experiência de cozinhar com a Bimby® TM6, mas previne que esta potencial situação possa ocorrer.
    • Appliance TM5 image
      Receita criada para
      TM5
      Se está a usar um Copo medida da Bimby® TM6 com a sua Bimby® TM5:
      Para cozinhar (ferver) a temperaturas de 95°C ou superiores, o cesto deverá ser sempre colocado sobre a tampa no lugar do copo medida da Bimby®TM6. O cesto colocado sobre a tampa, é permeável ao vapor e também evita salpicos de conteúdo quente do interior do copo. Esta é uma medida simples, mas necessária que em nada afetará a experiência de cozinhar com a Bimby® TM6, mas previne que esta potencial situação possa ocorrer.
5

Etapa de preparação

  1. No copo limpo e seco coloque o açúcar e a casca de limão e pulverize 15 seg/vel 9.
  2. Adicione a manteiga, os ovos e o sumo de limão e programe 7 min/80°C/vel 2. Retire e deixe arrefecer.
  3. Prove e veja se necessita de mais açúcar. Se sim adicione mais algum açúcar e envolva com ajuda da espátula.
  4. Quando estiver frio misture com 1 ou 2 iogurtes gregos naturais (cerca de 120g a 240g de iogurte), conforme queira um recheio com um sabor a limão mais ou menos intenso.
10

Acessórios

  • Espátula
    Espátula
    comprar agora
  • Copo completo Bimby® TM6
    Copo completo Bimby® TM6
    comprar agora
11

Esta receita foi inserida por um(a) Cliente Bimby ®. A Vorwerk Portugal não se responsabiliza sobre a mesma em termos de quantidades, preparação, resultados ou imagens. Por favor, tenha em consideração as informações de segurança contidas no nosso manual de instruções

Outras receitas...


Comentários

Adicionar novo comentário
  • De momento não tem comentários