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Cookies de Manteiga de Amendoim


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Ingredientes

40 unidade/s

Cookies de Manteiga de Amendoim

Massa

  • 100 g manteiga, temperatura ambiente
  • 150 g manteiga de amendoim, temperatura ambiente
  • 100 g açúcar
  • 75 g açúcar amarelo
  • 1 unidade ovo
  • 170 g farinha
  • 1 pitada sal grosso
  • 1/2 colher de chá bicarbonato de sódio
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Etapa de preparação

  1. Pré-aqueça o forno a 180º.

    Colocar no copo da bimby a manteiga e a manteiga de amendoim, programar 15 seg/vel 3.

    Juntar os açúcares e o ovo, programar 10 seg/vel3.

    Juntar os secos, a farinha, o sal grosso e o bicabordato de sódio e envoolver 15 seg/vel 3.

    Moldar bolinhas da massa, coloca-las sobre um tabuleiro forrado com papel vegetal, espaçadamente para não colarem no forno.

    Pressionar cada bolinha com o polegar e, com um garfo fazer marcações cruzadas sobre a massa das bolachas, para que tenham um aspecto caraterístico das cookies americanas.

    Levar ao forno por 8 a 10 min a 180ºC.

    Findo este tempo, retirá-las do forno e deixar arrefecer.
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Acessórios

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Dica

Para facilitar a marcação cruzada das bolachas, mergulhar o garfo em farinha para ele não colar na massa.

Receita adaptada do canal youtube #LaDolceRita

vídeo: https://youtu.be/rFZ4DVYXTSo

Obrigada Rita Nascimento! tmrc_emoticons.D


Esta receita foi inserida por um(a) Cliente Bimby ®. A Vorwerk Portugal não se responsabiliza sobre a mesma em termos de quantidades, preparação, resultados ou imagens. Por favor, tenha em consideração as informações de segurança contidas no nosso manual de instruções

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Comentários

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  • Anita Cruz: cá em casa são sempre um sucesso!...

    Submetido por ggi a 15. junho 2018 - 07:03.

    Anita Cruz: cá em casa são sempre um sucesso! Desaparecem em minutos 😅


    Gi Granja

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  • ccepa: se elas são deliciosas sem pepitas... com...

    Submetido por ggi a 15. junho 2018 - 07:02.

    ccepa: se elas são deliciosas sem pepitas... com pepitas devem ser uma perdição 😂
    beijinho!


    Gi Granja

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  • Muito boas 😋 ficam crocantes e muito gulosas.. ...

    Submetido por Anita Cruz a 3. junho 2018 - 17:39.

    Muito boas 😋 ficam crocantes e muito gulosas..
    Cá em casa todos gostaram 😉

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  • Aprovadas! Ficam muito boas....

    Submetido por ccepa a 30. maio 2018 - 16:48.

    Aprovadas! Ficam muito boas.
    Acrescentei umas pepitas de chocolate e tive de deixar mais tempo no forno (uns 15 minutos).

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  • Mixie: obrigada 😘

    Submetido por ggi a 12. maio 2018 - 07:56.

    Mixie: obrigada 😘


    Gi Granja

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  • Olá ggi,...

    Submetido por Mixie a 11. maio 2018 - 14:59.

    Olá ggi,

    Uau! Têm um aspecto tão fofinho! Love

    Obrigada pela partilha.


    Um beijinho e bons cozinhados,


    Mixie 

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