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 Bolo de Nozes - Rec. do Livro Doces e Sobremesas


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Ingredientes

  • 7 ovo, s
  • 350 gramas de açúcar
  • 350 gramas de farinha
  • 2 colheres de chá de fermento
  • 350 gramas de margarina
  • 100 gramas de amêndoa ou noz, cortada aos bocados (ou 50 gramas de cada) e envolvidas em farinha.
  • 6
    55min
    Tempo de preparação 55min
    Tempo de confeção
  • 7
    Tempo de preparação
  • 8
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    Receita criada por
    TM31
  • 9
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Etapa de preparação

  1. Coloque os frutos secos no copo e dê 2 toques de turbo. Retire e reserve.

    Sem lavar o copo, deite para lá os ovos, o açúcar e a manteiga, fecge o copo e programe 5 minutos, temperatura 37º, velocidade 3.

    Adicione a farinha e o fermento e envolva 15 seg, vel 3.

    Junte os frutos secos passados por farinha para não irem ao fundo.

    Leve ao forno a180 graus em forma untada e polvilhada de farinha, durante 40 - 45 minutos.

    NOTAS - 1 - Quando a massa começa a ficar dourada, costumo colocar por cima da forma papel de aluminio para que o bolo não fique queimado por cima.

    2 - A foto foi gentilmente cedida pela minha irmã.

     

     

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