Bolo de Chocolate - "O Aldrabado, mas bom!"

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Etapa de preparação

1. Deite no  o açúcar, a manteiga, o oleo e os ovos e programe 5 Min. Temp. 70, Vel. 4.  




2. Adicione o chocolate partido aos bocados pequenos e deixe amaciar uns segundos.  Programe 20 Seg. na Vel. 6




3. Adicione a farinha e o fermento, programe 10 Seg. na Vel. 6 e ajude a misturar bem a farinha com a espátula (pode dar mais uns segundos novamente da mesma velocidade para misturar bem).




4. Deite numa forma redonda sem buraco previamente untada com manteiga e polvilhado de
farinha, ou deite directamente numa forma de cilicone e leve ao forno cerca de 20/25 minutos (180º). Quando espetar o palito no bolo, este deve sair seco nas pontas e humido ao centro e está pronto.

NOTA: Se usar uma forma de cilicone deixe o bolo arrefecer e dps desenforme-o, pois como fica mal cozido no meio se for desenformado muito quente pode partir ao meio.