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Bolo de caramelo e nozes


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Ingredientes

12 fatia/s

  • 5 ovo, s (tamanho M)
  • 3 chávenas (de chá) de açúcar (uso do amarelo)
  • 3 chávenas de farinha com fermento (uso tipo 55)
  • 1 chávenas de leite
  • 1 chávenas de óleo (uso Fula de girassol)
  • 1 colher de sopa rasa de fermento (Royal ou outro, eu uso Dia)
  • Casca fininha de 1 limão (só parte amarela)
  • Caramelo líquido qb (conforme o gosto, eu coloco 2 ou 3 colheres de sopa)
  • 125 gr de nozes picadas grosseiramente (envolvidas em farinha)
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Etapa de preparação

  1.  

    Colocar no copo a casca do limão e o açúcar. Programar 1 min-vel 9

    Juntar os ovos. Misturar 20 seg-vel 6

    Acrescentar a farinha e o fermento pelo bocal com a bimby na vel 3

    Juntar o leite, o óleo e o caramelo. Misturar 30 seg-vel 4

    Adicionar as nozes. Envolver 1 min-inversa-vel 1

    Colocar numa forma de buraco (não pode ser muito pequena) untada e enfarinhada

    Cozer em forno pré-aquecido a 180º por uns 40 ou 45 minutos (depende dos fornos, fazer teste do palito)

     

     

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Acessórios

  • Espátula
    Espátula
    comprar agora
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Dica

Bolo mt bom para fazer em forma sem coroa para aniversário, rechear com ovos moles (prefiro os ovos moles pobres) e cobrir com pasta de açúcar


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Comentários

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  • Pelos vistos está a ser muito

    Submetido por Judite Chicarro Cebolas a 10. julho 2014 - 00:17.

    Pelos vistos está a ser muito apreciado este bolinho.....

    Quem não experimenta nem sabe o que está a perder....

    Nós tb gostamos muito cá por casa.


    Judite

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  • Olá Judite Este bolo de facto

    Submetido por bimbininha a 5. julho 2014 - 23:34.

    Olá Judite

    Este bolo de facto é uma tentação , muito bom mesmo!

    Obrigada pela receita.

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  • Muito bom, vale mesmo a pena

    Submetido por FofaCarla a 5. julho 2014 - 23:21.

    Muito bom, vale mesmo a pena fazer!

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  • Este bolo é mesmo muito bom.

    Submetido por RRute a 3. dezembro 2013 - 02:19.

    Este bolo é mesmo muito bom. Obrigada pela receita.

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  • Olá Judite Chicarro

    Submetido por Mixie a 3. janeiro 2013 - 11:45.

    Olá Judite Chicarro Cebolas,

     

    Yumiiii adoro caramelo e nozes parece delicioso este bolinho!

    Obrigada por partilhar esta receita com toda a comunidade tmrc_emoticons.)

    Um beijinho e bons cozinhados Mixie :mixie-big-smile:


    Um beijinho e bons cozinhados,


    Mixie 

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