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"Best cake" de cenoura com nozes e cobertura philadelphia


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Ingredientes

  • BOLO:
  • 3 cenoura, s medias
  • 2 ovo, s
  • 1 xicara açucar
  • 1 1/2 xicara farinha com fermento
  • 1/3 xicara oleo
  • 1/3 xicara agua
  • 1 colher de sopa de fermento
  • 1 colher de cha de gengibre em pó
  • 1 colher de chá de canela (pra quem gostar)
  • 2 colheres de sopa de raspas de laranja
  • 4 colheres de sopa de nozes (nao triturar demais , deixar em pedaços pequenos
  • 4 colheres de sopa de nozes
  • COBERTURA:
  • 150 g de queijo creme
  • 2 colheres de sopa de açucar
  • 2 colheres de sopa de natas
  • 6
    55min
    Tempo de preparação 55min
    Tempo de confeção
  • 7
    Tempo de preparação
  • 8
    Appliance TM31 image
    Receita criada por
    TM31
  • 9
5

Etapa de preparação

  1. Na bimby:

    Triturar as nozes(não é pra fazer farinha ) e reservar (uns 7seg vel5)

    Triturar as cenouras 10seg vel 5. Acrescentar os ovos, o oleo ,a agua e bater 1 min vel 2. Acrescentar os demais ingredientes (exceto o fermento e as nozes)por 15seg vel 6. Acrescentar o fermento e bater mais 10 seg vel 5, e no final despejar as nozes pelo bocal na velocidade 2 invertida por uns 20 segundos,

    Levar ao forno a 180 graus por 30 min ou ate palito sair seco.


    Bater os ingredientes da cobertura por 45 seg vel 4 . Espalhar sobre o bolo e levar ao frigorifico.

     

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Esta receita foi inserida por um(a) Cliente Bimby ®. A Vorwerk Portugal não se responsabiliza sobre a mesma em termos de quantidades, preparação, resultados ou imagens. Por favor, tenha em consideração as informações de segurança contidas no nosso manual de instruções

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Comentários

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  • Olá cristhiane,   Uauuu este

    Submetido por Mixie a 3. Janeiro 2013 - 18:51.

    Olá cristhiane,

     

    Uauuu este bolo tem um aspeto muito tentador!!! tmrc_emoticons.)

     

    Um beijinho e bons cozinhados Mixie :mixie-big-smile:

    Um beijinho e bons cozinhados,


    Mixie 

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