Bimby®
50min
Todos
1h 40min
dose/s
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--
Nível
Fácil
- TM7
- TM6
- TM5
- TM31
published: 07.09.2025
alterado: 07.09.2025
Ingredientes
Bolo de Nozes
- 240 g farinha de aveia
- 2 colher de sopa amido de milho
- 1 colher de sopa fermento em pó
- 1 colher de chá bicarbonato de sódio
- 1 colheres de sopa rasa canela, colher de sobremesa
- 100 grama miolo de noz
- 200 grama tamara secas sem caroço
- 0.2 litro leite
- 125 grama iogurte natural
- 0.04 litro azeite, 4 colher de sopa
Acessórios
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Espátula -
Tampa do copo -
Copo completo Bimby® TM6
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Sugestão para hojeEtapa de preparação
- Aqueça 150 ml da bebida vegetal: 3 min/70°C/vel 1.
Junte as tâmaras e deixe repousar 15 min. - Triture: 30 seg/vel 7.
Baixe com a espátula e repita se necessário até ficar em creme. Reserve numa taça. - Coloque 80 g de nozes no copo: 5 seg/vel 5. Reserve.
Pique 20 g com uma faca (para decoração).
Pré-aquecer o forno a 180ºC.
Untar forma se não for de silicone.
Coloque no copo: farinha, amido, fermento, bicarbonato, canela e as 80 g de noz picada. Misture 10 seg/vel 4.
Junte o creme de tâmaras, iogurte, azeite e 50 ml da bebida vegetal. Misture 20 seg/vel 5.
Prove e ajuste a doçura (se quiser acrescente 1 c. sopa de mel/xilitol/agave e misture 10 seg/vel 4).
Verta a massa na forma, decore com as nozes picadas.
Leve ao forno cerca de 40–45 min (verifique com palito).
Deixe arrefecer um pouco antes de desenformar.
Demolhar as tâmaras
Triturar tâmaras
Picar nozes
Modelo Bimby ®
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Receita criada paraTM7
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Receita criada paraTM6
Para cozinhar (ferver) a temperaturas de 95°C ou superiores, o cesto deverá ser sempre colocado sobre a tampa no lugar do copo medida da Bimby®TM6. O cesto colocado sobre a tampa, é permeável ao vapor e também evita salpicos de conteúdo quente do interior do copo. Esta é uma medida simples, mas necessária que em nada afetará a experiência de cozinhar com a Bimby® TM6, mas previne que esta potencial situação possa ocorrer. -
Receita criada paraTM5
Se está a usar um Copo medida da Bimby® TM6 com a sua Bimby® TM5:
Para cozinhar (ferver) a temperaturas de 95°C ou superiores, o cesto deverá ser sempre colocado sobre a tampa no lugar do copo medida da Bimby®TM6. O cesto colocado sobre a tampa, é permeável ao vapor e também evita salpicos de conteúdo quente do interior do copo. Esta é uma medida simples, mas necessária que em nada afetará a experiência de cozinhar com a Bimby® TM6, mas previne que esta potencial situação possa ocorrer.Atenção
Não prepare receitas da Bimby® TM5 na Bimby® TM31. Em nenhuma circunstância pode preparar receitas da Bimby® TM5 na Bimby® TM31. Por motivos de segurança, as receitas exclusivas Bimby® TM5 não podem ser preparadas na Bimby® TM31. A capacidade do copo e da Varoma da Bimby® TM5 é superior à da Bimby® TM31. O copo tem uma capacidade de 2,2 litros (em ve de 2,0 litros) e a Varoma de 3,3 litros (em vez de 3,0 litros).
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Receita criada paraTM31
Esta receita foi inserida por um(a) Cliente Bimby ®. A Vorwerk Portugal não se responsabiliza sobre a mesma em termos de quantidades, preparação, resultados ou imagens. Por favor, tenha em consideração as informações de segurança contidas no nosso manual de instruções
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