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1 Sumo de maça, laranja e cenoura

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Sumo de maça, laranja e cenoura

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Ingredientes

  • 1 laranja grande / 2 pequenas
  • 2/3 maças
  • 2/3 cenoura, s
  • 10/20 gr de açucar (consuante o gosto)
  • um pouco de agua
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      Receita criada para
      TM31
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Etapa de preparação

  1. coloca-se no Tampa fechada o açucar e pica-se 10seg./vel.9.

    junta-se a laranja (sem parte branca), as maças descascadas e as cenouras tambem descascadas.

    Tritura-se tudo 20seg./vel.4. Tem de ficar homogeneo, caso contrario triturar mais alguns segundos.

    verifique a concistencia, de quiser adicione a agua e envolva um pouco (nao se deve por muita água se nao fica quase sem sabor e tem de se por mais açucar).

    passa-se por um passador fara remover os grumos da fruta.

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Acessórios

  • Espátula
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  • Copo completo Bimby® TM6
    Copo completo Bimby® TM6
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Comentários

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  • fiz e adoraram

    Submetido por claudilopes a 9. agosto 2016 - 07:51.

    fiz e adoraram

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  • Passador

    Submetido por Mixie a 9. fevereiro 2011 - 13:37.

    Olá Milu,

    Para criar um néctar poderá fazer como é sugerido nesta receita ou  pode coar com o cesto da Bimby. Se preferir pode utilizar como referência a receita do livro base "Néctar de manga/laranja" triturando primeiro a fruta e o açúcar na vel. 9  para criar uma polpa e depois juntar a água.

    Beijinhos

    Mixie


    Um beijinho e bons cozinhados,


    Mixie 

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  • Olá Gostava de saber se, em

    Submetido por Milu a 5. fevereiro 2011 - 18:58.

    Olá

    Gostava de saber se, em vez de se passar pelo passador, não se pode triturar numa velocidade mais alta?tmrc_emoticons.~

    Obrigada

    MiluCooking 7

     

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