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Concentrado de laranja


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Ingredientes

1 litro/s

Concentrado de laranja

  • 600 g açúcar
  • Casca de 2 laranjas, só a parte amarela
  • 500 g laranja descascada s/ parte branca
  • 6
    8min
    Tempo de preparação 8min
    Tempo de confeção
  • 7
    Fácil
    Tempo de preparação
  • 8
    Appliance TM5 image
    Receita criada por
    TM5
    Observe que o recipiente misturador do TM5 tem uma capacidade maior do que o recipiente misturador do modelo TM31 (uma capacidade de 2,2 litros em vez dos 2,0 litros do TM 31). Por razões de segurança, as receitas para o Thermomix TM5 não servem para cozinhar no Thermomix TM31 sem ajustar as quantidades. Risco de queimaduras por jatos de líquidos quentes: não exceda a quantidade máxima de enchimento e observe as marcações de nível no recipiente misturador
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Etapa de preparação

  1. 1 - Coloque 200gr de acúcar no copo, junte a casca das 2 laranjas e pulverize 20seg/Vel9. Ajude a baixar os residuos com a espátula.

    2 - Coloque no copo as laranjas descascadas, o restante acúcar e triture 2min/Vel9.

    3 - Programe 10min/100ºC/Vel4. Deixe arrefecer e coloque numa garrafa de vidro, conserve no frigorifico.

    4 - Para servir, dilua 2-3 colheres de sopa do concentrado num copo de água fria.
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Acessórios

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Dica

Se preferir pode fazer sumo com gás, diluindo com água gaseificada.


Esta receita foi inserida por um(a) Cliente Bimby ®. A Vorwerk Portugal não se responsabiliza sobre a mesma em termos de quantidades, preparação, resultados ou imagens. Por favor, tenha em consideração as informações de segurança contidas no nosso manual de instruções

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Comentários

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  • Olá libertya,...

    Submetido por Mixie a 6. Abril 2017 - 09:58.

    Olá libertya,

    Uau. O resultado final ficou com uma cor óptima. Excelente sugestão para se refrescar em dias mais quentes. Love

    Obrigada pela partilha.

    Um beijinho e bons cozinhados,


    Mixie 

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