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Concentrado de laranja


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Ingredientes

1 litro/s

Concentrado de laranja

  • 600 g açúcar
  • Casca de 2 laranjas, só a parte amarela
  • 500 g laranja descascada s/ parte branca
  • 6
    20min
    Bimby® 8min
    Total
  • 7
    Fácil
    Bimby®
  • 8
    • Appliance TM5 image
      Receita criada para
      TM5
      Se está a usar um Copo medida da Bimby® TM6 com a sua Bimby® TM5:
      Para cozinhar (ferver) a temperaturas de 95°C ou superiores, o cesto deverá ser sempre colocado sobre a tampa no lugar do copo medida da Bimby®TM6. O cesto colocado sobre a tampa, é permeável ao vapor e também evita salpicos de conteúdo quente do interior do copo. Esta é uma medida simples, mas necessária que em nada afetará a experiência de cozinhar com a Bimby® TM6, mas previne que esta potencial situação possa ocorrer.
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Etapa de preparação

  1. 1 - Coloque 200gr de acúcar no copo, junte a casca das 2 laranjas e pulverize 20seg/Vel9. Ajude a baixar os residuos com a espátula.

    2 - Coloque no copo as laranjas descascadas, o restante acúcar e triture 2min/Vel9.

    3 - Programe 10min/100ºC/Vel4. Deixe arrefecer e coloque numa garrafa de vidro, conserve no frigorifico.

    4 - Para servir, dilua 2-3 colheres de sopa do concentrado num copo de água fria.
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Acessórios

  • Espátula
    Espátula
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  • Copo completo Bimby® TM6
    Copo completo Bimby® TM6
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Dica

Se preferir pode fazer sumo com gás, diluindo com água gaseificada.


Esta receita foi inserida por um(a) Cliente Bimby ®. A Vorwerk Portugal não se responsabiliza sobre a mesma em termos de quantidades, preparação, resultados ou imagens. Por favor, tenha em consideração as informações de segurança contidas no nosso manual de instruções

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Comentários

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  • 5*** parabens

    Submetido por AnaMarques1991 a 11. maio 2018 - 18:03.

    5*** parabens


    Tampa fechada AnaMarques Tampa fechada

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  • Prazo validade...

    Submetido por NevesCatarina87 a 23. janeiro 2018 - 22:50.

    Prazo validade

    Parece-me muito bem esta receita.

    Quanto tempo poderemos guardar? tenho tanta laranja que nem sei como as gastar.

    Beijinhos

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  • Olá libertya,...

    Submetido por Mixie a 6. abril 2017 - 09:58.

    Olá libertya,

    Uau. O resultado final ficou com uma cor óptima. Excelente sugestão para se refrescar em dias mais quentes. Love

    Obrigada pela partilha.


    Um beijinho e bons cozinhados,


    Mixie 

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