Bimby®
30min
Todos
1h 0min
dose/s
4
pessoa/s
Nível
Fácil
Ingredientes
Lasanha de salmão e courgette
- 500 g salmão, postas ou lombos
- 200 g miolo de camarão
- 3 dente alho
- 30 g azeite
- 600 g curgete, cortada longitudinalmente em fatias finas
- 400 g água
- q.b. queijo parmesão ralado
- 400 g leite
- 40 g farinha
- 1 pitada pimenta
- 1 pitada Noz moscada
- q.b. sal
Acessórios
-
Varoma -
Espátula -
Copo completo Bimby® TM6
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Sugestão para hojeEtapa de preparação
- Coloque no copo o alho, o azeite e pique 8seg/vel 5. Refogue 3min/varoma/vel 1.
- Adicione o miolo de camarão e salteie 2min/varoma/
"Velocidade inversa" /vel 
"Colher de pau" . Retire e reserve. - Coloque no copo a água e na varoma o salmão e programe 15min/varoma/vel 2. Retire, desfie o salmão e reserve.
- No copo limpo coloque o leite, a farinha, o sal, a pimenta e a noz-moscada e programe 4min/90º/vel 4.
- Pré-aqueça o forno a 200º.
- Num pirex disponha uma camada de fatias de courgette, cubra com o salmão e camarão, adicione uma camada de molho. Continue a formar camadas até terminarem os ingredientes, sendo o ultimo a camada de courgette. Regue com o restante molho e polvilhe com o queijo.
- Leve ao forno a 200º cerca de 15min para gratinar.
Acompanhe com uma salada.
Modelo Bimby ®
-
Receita criada paraTM5
Se está a usar um Copo medida da Bimby® TM6 com a sua Bimby® TM5:
Para cozinhar (ferver) a temperaturas de 95°C ou superiores, o cesto deverá ser sempre colocado sobre a tampa no lugar do copo medida da Bimby®TM6. O cesto colocado sobre a tampa, é permeável ao vapor e também evita salpicos de conteúdo quente do interior do copo. Esta é uma medida simples, mas necessária que em nada afetará a experiência de cozinhar com a Bimby® TM6, mas previne que esta potencial situação possa ocorrer.Atenção
Não prepare receitas da Bimby® TM5 na Bimby® TM31. Em nenhuma circunstância pode preparar receitas da Bimby® TM5 na Bimby® TM31. Por motivos de segurança, as receitas exclusivas Bimby® TM5 não podem ser preparadas na Bimby® TM31. A capacidade do copo e da Varoma da Bimby® TM5 é superior à da Bimby® TM31. O copo tem uma capacidade de 2,2 litros (em ve de 2,0 litros) e a Varoma de 3,3 litros (em vez de 3,0 litros).
Esta receita foi inserida por um(a) Cliente Bimby ®. A Vorwerk Portugal não se responsabiliza sobre a mesma em termos de quantidades, preparação, resultados ou imagens. Por favor, tenha em consideração as informações de segurança contidas no nosso manual de instruções
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Comentários
Olá Equipa Bimby sim confirmo que ficou deliciosa, até a mim me superou as expectativas porque estava com receio que ficasse enjoativo com salmão, mas não. Lá em casa gostamos muito. Obrigada por terem colocado o desafio da courgette
Olá Diana Neves,
Gostámos muito da sua receita tem um aspeto delicioso e adorámos a combinação de ingredientes.
Obrigada,
Equipa Bimby®