- TM31
Ingredientes
- Bolo:
- 5 ovo, s
- 250 gr de açúcar amarelo
- 100 gr de farinha (usei Nacional altos e fofos)
- 30 gr de farinha maizena
- 1 colher de chá de fermento para bolos
- 1 colher de chá de aroma de baunilha
- meia colher de chá de cremor tártaro
- Frosting:
- 1 embalagemde queijo creme (200 gr)
- (usei Continente-para barrar)
- 100 gr de açúcar
- 100 gr de margarina (temp ambiente)
- 1 colher de chá de aroma de baunilha
- 1 caixa de morangos (500 gr)
Acessórios
-
Borboleta -
Espátula -
Copo completo Bimby® TM6
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Sugestão para hojeEtapa de preparação
Bolo:
Inserir a borboleta
Colocar no copo os ovos e o açúcar e programar 5 min-37º-vel 3,5
Programar mais 5 min-vel 3,5
Retirar a borboleta
Adicionar os restantes ingredientes e misturar 20 seg-vel 4
Programar 1 min-vel espiga
Deitar o preparado em forma redonda untada e enfarinhada e cozer no forno pré-aquecido a 180º (eu cozi em 2 formas por 15 minutos, pq não gosto de cortar os bolos para rechear)
Frosting:
(Achei pouca quantidade para fazer na bimby)
Numa taça colocar o queijo (retirado do frigorífico com alguma antecedência) e o açúcar
Bater com batedor de claras até ficar com boa textura, juntar a margarina e o aroma e bater mais um pouco. Reservar no frigorífico atá ao momento de usar no bolo
Lavar, tirar os pés, cortar os morangos e deixar escorrer
Depois dos bolos frios, colocar parte do frosting sobre um deles, distribuir parte dos morangos e sobrepor o outro bolo
Aplicar o restante frosting por cima e lateralmente, e decorar com os restantes morangos
Guardar no frigorífico até ao momento de servir
Modelo Bimby ®
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Receita criada paraTM31
Esta receita foi inserida por um(a) Cliente Bimby ®. A Vorwerk Portugal não se responsabiliza sobre a mesma em termos de quantidades, preparação, resultados ou imagens. Por favor, tenha em consideração as informações de segurança contidas no nosso manual de instruções
Comentários
É um bolinho delicioso para esta época de calor.
Beijinhos
Olá Judite Chicarro Cebolas!!!
Beeem que delicia que este bolo deve ser!! Esta com um aspecto, que só apetece tirar uma fatia!!! :mixie-wink:
Obrigada pela partilha da receita!
Beijinhos e bons cozinhados,
Mixie