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1 MASSA COTOVELOS COM ATUM

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MASSA COTOVELOS COM ATUM

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Ingredientes

6 dose/s

Massa:

  • 250 g de massa cotovelo
  • 1000 g de água
  • 1 c. chá sal
  • q.b. azeite

Acompanhamento:

  • 250 g bacon aos cubos
  • 30 g azeite
  • 3 latas de atum em óleo escorrido
  • 1 cenoura
  • 1 cebola
  • 2 dentes alho
  • q.b. sal e pimenta
  • 1 lata de cogumelos laminados
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  • 6
    35min
    Bimby®
    Total
  • 7
    Fácil
    Bimby®
  • 8
    • Appliance TM5 image
      Receita criada para
      TM5
      Se está a usar um Copo medida da Bimby® TM6 com a sua Bimby® TM5:
      Para cozinhar (ferver) a temperaturas de 95°C ou superiores, o cesto deverá ser sempre colocado sobre a tampa no lugar do copo medida da Bimby®TM6. O cesto colocado sobre a tampa, é permeável ao vapor e também evita salpicos de conteúdo quente do interior do copo. Esta é uma medida simples, mas necessária que em nada afetará a experiência de cozinhar com a Bimby® TM6, mas previne que esta potencial situação possa ocorrer.
  • 9
5

Etapa de preparação

    Massa:
  1. 1) Coloque no copo a água, o sal e um fio de azeite e aqueça 10min/100ºc/Vel.2

    2) Adicione a massa e coza o tempo indicado na embalagem/100ºC/colher inversa.

    3) Escorra a massa com a ajuda do cesto, envolva com um fio de azeite e reserve.
    2. Acompanhamento:
  2. 1) Coloque no copo o azeite, a cenoura, cebola e o alho e pique 5seg/vel.5

    2) Adicione o sal, a pimenta e o bacon e refogue 5min/Varoma/vel.1

    3) Adicione os cogumelos, sem o copo medida 10min/100ºC/colher inversa. Enquanto isso escorra muito bem o oléo das latas de atum e no final envolva o acompanhamento com a massa reservada.



    Pode guarnecider com salsa picada
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Acessórios

  • Cesto coador
    Cesto coador
    comprar agora
  • Espátula
    Espátula
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  • Copo completo Bimby® TM6
    Copo completo Bimby® TM6
    comprar agora
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Esta receita foi inserida por um(a) Cliente Bimby ®. A Vorwerk Portugal não se responsabiliza sobre a mesma em termos de quantidades, preparação, resultados ou imagens. Por favor, tenha em consideração as informações de segurança contidas no nosso manual de instruções

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Comentários

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  • Boas,...

    Submetido por XtrimePT a 18. dezembro 2022 - 22:49.

    Boas,

    Quando diz "uma lata de cogumelos laminados", refere-se a uma lata pequena?

    Cumprimentos.

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  • Olá tishacarrasqueira,...

    Submetido por Mixie a 18. agosto 2016 - 18:12.

    Olá tishacarrasqueira,

    Parece-me uma ótima sugestão para o verão. Big Smile


    Um beijinho e bons cozinhados,


    Mixie 

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