Bola Doce Mirandesa de margaridapintoagentebimby. Receita Bimby<sup>®</sup> na categoria Bolos e Biscoitos do www.mundodereceitasbimby.com.pt, A Comunidade de Receitas Bimby<sup>®</sup>.

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Bola Doce Mirandesa

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Ingredientes

10 fatia/s

Bola Doce Mirandesa

1000 grama farinha, T 65
500 grama água
30 grama fermento padeiro fresco
90 grama azeite
4 unidade ovos, 3 inteiros + 1gema
1 colher de chá sal
700 grama açúcar amarelo
100 grama canela em pó
40 grama Açúcar branco

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6

2h 0min

Bimby® 2h 0min

Total
7

Fácil

Bimby®
8
- Receita criada para
  TM6
  
  Para cozinhar (ferver) a temperaturas de 95°C ou superiores, o cesto deverá ser sempre colocado sobre a tampa no lugar do copo medida da Bimby®TM6. O cesto colocado sobre a tampa, é permeável ao vapor e também evita salpicos de conteúdo quente do interior do copo. Esta é uma medida simples, mas necessária que em nada afetará a experiência de cozinhar com a Bimby® TM6, mas previne que esta potencial situação possa ocorrer.
- Receita criada para
  TM5
  
  Se está a usar um Copo medida da Bimby® TM6 com a sua Bimby® TM5:
  Para cozinhar (ferver) a temperaturas de 95°C ou superiores, o cesto deverá ser sempre colocado sobre a tampa no lugar do copo medida da Bimby®TM6. O cesto colocado sobre a tampa, é permeável ao vapor e também evita salpicos de conteúdo quente do interior do copo. Esta é uma medida simples, mas necessária que em nada afetará a experiência de cozinhar com a Bimby® TM6, mas previne que esta potencial situação possa ocorrer.
  
  Atenção
  Não prepare receitas da Bimby® TM5 na Bimby® TM31. Em nenhuma circunstância pode preparar receitas da Bimby® TM5 na Bimby® TM31. Por motivos de segurança, as receitas exclusivas Bimby® TM5 não podem ser preparadas na Bimby® TM31. A capacidade do copo e da Varoma da Bimby® TM5 é superior à da Bimby® TM31. O copo tem uma capacidade de 2,2 litros (em ve de 2,0 litros) e a Varoma de 3,3 litros (em vez de 3,0 litros).
- Receita criada para
  TM31
9
Festa Feriado Picnic Páscoa Sobremesa Português/Portuguesa

Etapa de preparação

Num recipiente pese o azeite e reserve.

Coloque no copo a água, o fermento e aqueça 1min.30seg/37º/Vel.1.

Junte a farinha e o sal e amasse durante 1min.

Ative o modo amassar mais 4 min., e ao mesmo tempo, vá juntando pelo bocal os ovos e o azeite. Deixe levedar no copo até dobrar de volume.

Unte com manteiga um pirex retangular e divida a massa leveda em 8 partes iguais.

Junte duas partes de massa, estique e cubra o fundo do pirex de modo a que os rebordos saiam para fora do tabuleiro (a camada de baico deve ser ligeiramente mais grossa e maior do que as restantes.

Coloco uma camada de mistura (mistura de açúcar amarelo+canela), e estique bem uma parte da massa e coloque em cima da camada de açúcar e canela. Repita o processo até terminar a massa. Quando colocar a última camada de massa, vire os rebordos para dentro do pirex, de forma a unir a primeira camada com a última.

Pique o rebordo com um garfo e polvilhe o topo com açúcar branco.

Deixe levedar 30min. e leve ao forno pré-aquecido a 200º por 40min.

Acessórios

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Esta receita foi inserida por um(a) Cliente Bimby ®. A Vorwerk Portugal não se responsabiliza sobre a mesma em termos de quantidades, preparação, resultados ou imagens. Por favor, tenha em consideração as informações de segurança contidas no nosso manual de instruções