Guisado Irlandês de Helena Cristeta. Receita Bimby<sup>®</sup> na categoria Pratos principais Carne do www.mundodereceitasbimby.com.pt, A Comunidade de Receitas Bimby<sup>®</sup>.

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Guisado Irlandês

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Ingredientes

6 dose/s

Guisado Irlandês

2 unidade dentes de alho
150 g cebola, Cortada ao meio
300 g cenouras, Cortadas em rodelas
30 g manteiga
20 g azeite, Ou de outro óleo neutro
1000 g carne de vaca, Pedaços de Borgonha (aprox. 3 cm)
30 g farinha de trigo
400 g água
1 cubo caldo de carne, Ou de legumes
500 g cerveja preta
1000 g batatas, Cortadas em rodelas

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6

3h 55min

Bimby® 25min

Total
7

Fácil

Bimby®
8
- Receita criada para
  TM6
  
  Para cozinhar (ferver) a temperaturas de 95°C ou superiores, o cesto deverá ser sempre colocado sobre a tampa no lugar do copo medida da Bimby®TM6. O cesto colocado sobre a tampa, é permeável ao vapor e também evita salpicos de conteúdo quente do interior do copo. Esta é uma medida simples, mas necessária que em nada afetará a experiência de cozinhar com a Bimby® TM6, mas previne que esta potencial situação possa ocorrer.
- Receita criada para
  TM5
  
  Se está a usar um Copo medida da Bimby® TM6 com a sua Bimby® TM5:
  Para cozinhar (ferver) a temperaturas de 95°C ou superiores, o cesto deverá ser sempre colocado sobre a tampa no lugar do copo medida da Bimby®TM6. O cesto colocado sobre a tampa, é permeável ao vapor e também evita salpicos de conteúdo quente do interior do copo. Esta é uma medida simples, mas necessária que em nada afetará a experiência de cozinhar com a Bimby® TM6, mas previne que esta potencial situação possa ocorrer.
  
  Atenção
  Não prepare receitas da Bimby® TM5 na Bimby® TM31. Em nenhuma circunstância pode preparar receitas da Bimby® TM5 na Bimby® TM31. Por motivos de segurança, as receitas exclusivas Bimby® TM5 não podem ser preparadas na Bimby® TM31. A capacidade do copo e da Varoma da Bimby® TM5 é superior à da Bimby® TM31. O copo tem uma capacidade de 2,2 litros (em ve de 2,0 litros) e a Varoma de 3,3 litros (em vez de 3,0 litros).
9
Festa Aniversário Almoço Jantar Britânico e irlandês Português/Portuguesa Cozinhar para uma familia grande

Etapa de preparação

Preparação

Coloque no copo o alho e a cebola e pique 5 seg/vel 5. Raspe as laterais com a espátula.

Adicione as cenouras e a manteiga e doure 5 min/100ºC/vel.

, sem o copo medidor. Enquanto isso, doure a carne no azeite em uma panela em fogo alto. Adicione a farinha e doure novamente. Adicione a água e o cubo de caldo, misture com uma colher de pau e deixe ferver.

Transfira a carne e o molho para o copo, adicione a cerveja e cozinhe 80 min/98ºC/

/vel

Coloque a Varoma, adicione as batatas e cozinhe durante 20 min/Varoma/

/vel.

. Remova a Varoma. ransfira o conteúdo do copo para um prato e sirva acompanhado das batatas.

Acessórios

Varoma
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Espátula
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Tampa do copo
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Copo completo Bimby® TM6
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Esta receita foi inserida por um(a) Cliente Bimby ®. A Vorwerk Portugal não se responsabiliza sobre a mesma em termos de quantidades, preparação, resultados ou imagens. Por favor, tenha em consideração as informações de segurança contidas no nosso manual de instruções