Bolonhesa com esparguete e maçãs a vapor de Teresa Gomes Agente Bimby. Receita Bimby<sup>®</sup> na categoria Pratos principais Carne do www.mundodereceitasbimby.com.pt, A Comunidade de Receitas Bimby<sup>®</sup>.

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Bolonhesa com esparguete e maçãs a vapor

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Ingredientes

4 dose/s

Bolonhesa com esparguete e maçãs a vapor

120 grama cebola, cortada em pedaços
1 dente alho
50 grama azeite
50 grama vinho branco
100 grama cenoura, cortada em pedaços
400 grama carne picada
50 grama água
1 colher de chá sal
1 pitada pimenta
1 colher de chá orégãos
100 grama bacon, cortado em pedaços
300 grama polpa de tomate
300 grama esparguete
2 unidade maçãs, cortadas a meio
q.b queijo ralado

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6

40min

Bimby® 35min

Total
7

Fácil

Bimby®
8
- Receita criada para
  TM6
  
  Para cozinhar (ferver) a temperaturas de 95°C ou superiores, o cesto deverá ser sempre colocado sobre a tampa no lugar do copo medida da Bimby®TM6. O cesto colocado sobre a tampa, é permeável ao vapor e também evita salpicos de conteúdo quente do interior do copo. Esta é uma medida simples, mas necessária que em nada afetará a experiência de cozinhar com a Bimby® TM6, mas previne que esta potencial situação possa ocorrer.
- Receita criada para
  TM5
  
  Se está a usar um Copo medida da Bimby® TM6 com a sua Bimby® TM5:
  Para cozinhar (ferver) a temperaturas de 95°C ou superiores, o cesto deverá ser sempre colocado sobre a tampa no lugar do copo medida da Bimby®TM6. O cesto colocado sobre a tampa, é permeável ao vapor e também evita salpicos de conteúdo quente do interior do copo. Esta é uma medida simples, mas necessária que em nada afetará a experiência de cozinhar com a Bimby® TM6, mas previne que esta potencial situação possa ocorrer.
  
  Atenção
  Não prepare receitas da Bimby® TM5 na Bimby® TM31. Em nenhuma circunstância pode preparar receitas da Bimby® TM5 na Bimby® TM31. Por motivos de segurança, as receitas exclusivas Bimby® TM5 não podem ser preparadas na Bimby® TM31. A capacidade do copo e da Varoma da Bimby® TM5 é superior à da Bimby® TM31. O copo tem uma capacidade de 2,2 litros (em ve de 2,0 litros) e a Varoma de 3,3 litros (em vez de 3,0 litros).
- Receita criada para
  TM31
9
Português/Portuguesa

Etapa de preparação

1 Coloque no copo, a cebola, o alho, a cenoura, o bacon e o azeite e pique 5 seg vel 5
2 Refogue 5 min 100 C vel 1
3 Acrescente a carne, a polpa de tomate, o vinho, a água, o sal e os orégãos
4 Colocar a vcaroma e dentro uma forma que caiba na varoma com a esparguete, meia colher de chá de sal e um fio de azeite e cubra com água
5 Colocar o tabuleiro da varoma com uma folha de papel vegetal humedecida e 2 (ou mais) maçãs (podem polvilhar com açucar ou canela) ; Coloque a tampa da varoma e programe 30 min temp varoma vel 1
6 Quando terminar, escorrer a massa e servir com a carne polvilhada com o queijo ralado.

Acessórios

Varoma
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Espátula
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Copo completo Bimby® TM6
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Dica

Podem guardar em tupperwares no frigorifico ou no congelador para adiantar o menu semanal.

Podem colocar mais maçãs e/ou substiuir por outra fruta como por exemplo pêras.

Esta receita foi inserida por um(a) Cliente Bimby ®. A Vorwerk Portugal não se responsabiliza sobre a mesma em termos de quantidades, preparação, resultados ou imagens. Por favor, tenha em consideração as informações de segurança contidas no nosso manual de instruções