RECEITA PARA A BIMBY ®

1 Gratinado de frango e sopa (receita adaptada para 6)

Etapa de preparação

Coloque no copo 250g de cenoura, 250g de curgete e 100g de alho-francês e pique 8seg/vel4.
Retire e coloque na varoma.
Coloque no copo a cebola e o alho e pique 5seg/vel5.
Baixe com a ajuda da espátula o que ficou na parede do copo.
Adicione 60g de azeite, a folha de louro e refogue 5min/100graus/velocidade colher inversa. Retire a folha de louro.
Coloque no tabuleiro da varoma o frango e com a ajuda da espátula coloque o equivalente a 1 colher de sopa do refogado e uma pitada de sal.
Adicione no copo 340g de cenoura, 300g de curgete, 100g de alho francês e a água. Pique 10seg/Vel7. Coloque o cesto com o arroz e 1 colher de chá de sal e envolva bem com a ajuda da espátula.
Coloque a varoma com o tabuleiro e cozinhe 30min/Varoma/vel1
Retire a varoma e o cesto com a ajuda da espátula e divida o arroz por 6 recipientes. Junto nos mesmos recipientes divida 1 porção de frango e 1 porção de legumes.
Acrescente 100g de água na sopa. Coloque o copo de medida e triture 1:30min/vel5-7 aumentando progressivamente a velocidade. Retire e divide pelos 6 recipientes para a sopa.
Coloque no copo 500g de leite, 40g de farinha, 20g de manteiga, noz-moscada, pimenta, sal e aqueça 6min/90graus/vel4. Cubra com o bechamel os legumes e o frango.
Obrigada por se juntar a esta causa!