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Bimby®
38min
Todos
1h 16min
dose/s
4 pessoa/s
Nível
Fácil

Ingredientes

  • 100 g cebola, pedaços
  • 50 g coentro
  • 350 g Gourgetes, pedaços
  • 2 colher de sopa azeite extra virgem
  • 2 colher de chá sal
  • 1200 g água
  • 1 ovo
  • 300 g batata, pedaços
  • 2 tortilhas de arroz

Acessórios

  • Espátula
    Espátula
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  • Copo completo Bimby® TM6
    Copo completo Bimby® TM6
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Sugestão para hoje

Etapa de preparação

    Sopa de coentro
  1. 1. Deite a cebola, os talos de coentros  e o azeite no Tampa fechada"Tampa fechada" e pique 1 min/ vel 5, refogue 4 min/ 90 graus/vel 1.

    Depois junte a batata cortada em cubos e adicione o sal. Misture durante 3 min/90 graus/Velocidade inversa"Velocidade inversa" Colher de pau"Colher de pau" . Junte a courgette e a água por 25 min/100 graus/Velocidade inversa"Velocidade inversa" vel 1, até a courgette e a batata estarem macias.

    Junte as folhas de coentros e triture 1 min/vel de 5 a 7.

    Junte o ovo previamente batido 5 min/90 graus/vel1,5.

    Distribua a sopa pelos pratos. 

Dica

Pique grosseiramente as tortilhas de arroz ou torradas.

Modelo Bimby ®

  • Appliance TM5 image
    Receita criada para
    TM5
    Se está a usar um Copo medida da Bimby® TM6 com a sua Bimby® TM5:
    Para cozinhar (ferver) a temperaturas de 95°C ou superiores, o cesto deverá ser sempre colocado sobre a tampa no lugar do copo medida da Bimby®TM6. O cesto colocado sobre a tampa, é permeável ao vapor e também evita salpicos de conteúdo quente do interior do copo. Esta é uma medida simples, mas necessária que em nada afetará a experiência de cozinhar com a Bimby® TM6, mas previne que esta potencial situação possa ocorrer.
    Atenção
    Não prepare receitas da Bimby® TM5 na Bimby® TM31. Em nenhuma circunstância pode preparar receitas da Bimby® TM5 na Bimby® TM31. Por motivos de segurança, as receitas exclusivas Bimby® TM5 não podem ser preparadas na Bimby® TM31. A capacidade do copo e da Varoma da Bimby® TM5 é superior à da Bimby® TM31. O copo tem uma capacidade de 2,2 litros (em ve de 2,0 litros) e a Varoma de 3,3 litros (em vez de 3,0 litros).

Esta receita foi inserida por um(a) Cliente Bimby ®. A Vorwerk Portugal não se responsabiliza sobre a mesma em termos de quantidades, preparação, resultados ou imagens. Por favor, tenha em consideração as informações de segurança contidas no nosso manual de instruções

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