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Ingredientes
6 pessoa/s
Sopa de cenoura e abóbora
- 150 g cebola, cortada em pedaços
- 150 g alho-francês, cortado em pedaços
- 100 g cenoura, cortada em pedaços
- 100 g abóbora, cortada em pedaços
- 200 g batata, cortada em pedaços
- 1000 g água
- 1 c. chá de sal
- 30 g azeite
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Etapa de preparação
- Coloque no copo a cebola, o alho-francês, a cenoura, a abóbora, a batata, a água, o sal e o azeite e coza 25min/100ºC/vel 1.
- De seguida triture 1 min/vel 5-7, aumentando progressivamente a velocidade.
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Acessórios
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Espátula
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Copo completo Bimby® TM6
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Dica
Adicione cebola frita crocante e salsa
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Comentários
Adicionar novo comentárioOlaacute Sousa_Joana...
Olá Sousa_Joana,
Uau. Que sopinha com um aspecto tão delicioso.
Obrigada pela partilha.
Um beijinho e bons cozinhados,
Mixie