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Tarte Frangipane de Figos


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Ingredientes

  • Para a massa:
  • 1 colher sopa de açúcar
  • 1 colher chá de sal
  • 280 g de farinha
  • 140 g de manteiga bem fria
  • 50 g de água gelada
  • 225 g de amêndoas sem pele ou miolo em pó
  • 70 g de açúcar
  • 3 ovo, s
  • 1 colher chá de essência de baunilha
  • 1 pitada de sal
  • 2 colheres sopa de manteiga
  • Raspa de ½ limão pequeno
  • 8 a 10 figos
  • 6
  • 7
    Tempo de preparação
  • 8
    Appliance TM31 image
    Receita criada por
    TM31
  • 9
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Etapa de preparação


  1. Para a massa, coloque todos os ingredientes no copo e marque 8 seg, vel 6.
    Forme uma bola com a massa, envolva em película aderente e deixe no frigorífico por pelo menos 1 hora.
    Aqueça o forno a 180ºC, estenda a massa com o rolo, coloque-a na tarteira e coza-a por 10 minutos.

    Com o copo seco, pulverize a amêndoa na vel 9.
    Junte o açúcar e a casca fina do limão e pulverize novamente na vel 9.
    Deite no copo os ovos, a baunilha, o sal e a manteiga: 15 seg, vel 4.

    Lave e seque os figos e depois corte-os em gomos. Espalme-os com uma colher.
    Retire a base do forno, espalhe a mistura de amêndoa e depois distribua os figos por cima.
    Leve de novo ao forno por 30 minutos.

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Comentários

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  • Fiz esta receita,

    Submetido por Rutx84 a 26. Agosto 2015 - 01:35.

    Fiz esta receita, acrescentando mais 30g de acucar... Ficou DIVINAL!!!

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  • Que bom, espero que gostes!

    Submetido por Gasparzinha a 8. Maio 2014 - 12:51.

    Que bom, espero que gostes! tmrc_emoticons.)

    Os meus sites:

     

    No Soup For You

    Susana Gomes Photography

     

    _____________________________

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  • Hum.... esta tarte tem muito

    Submetido por Marianita a 7. Maio 2014 - 21:26.

    Hum.... esta tarte tem muito bom aspeto.!Vou experimentar !   Cooking 7

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