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Tarte de Nata


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Ingredientes

8 dose/s

Massa Quebrada

  • 200 g farinha
  • 100 g manteiga
  • 1/2 colher de chá sal
  • 50 g água

Recheio

  • 500 g leite
  • 200 g natas, gordas
  • 150 g açúcar
  • 5 gemas
  • 50 g farinha
  • 1 pau canela
  • Casca de 1 limão, só a parte amarela
  • 6
    18min
    Tempo de preparação 18min
    Tempo de confeção
  • 7
    Fácil
    Tempo de preparação
  • 8
    Appliance TM5 image
    Receita criada por
    TM5
    Observe que o recipiente misturador do TM5 tem uma capacidade maior do que o recipiente misturador do modelo TM31 (uma capacidade de 2,2 litros em vez dos 2,0 litros do TM 31). Por razões de segurança, as receitas para o Thermomix TM5 não servem para cozinhar no Thermomix TM31 sem ajustar as quantidades. Risco de queimaduras por jatos de líquidos quentes: não exceda a quantidade máxima de enchimento e observe as marcações de nível no recipiente misturador
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Etapa de preparação

    Massa Quebrada
  1. Coloque no copo a farinha, a manteiga, o sal e a àgua e programe 15 seg/Vel.6.

  2. Forme uma bola com a massa, cubra com película aderente e reserve no frigorifico.

  3. Recheio
  4. Coloque no copo todos os ingredientes, exceto a casca do limão e o pau de canela e misture 10 s/Vel. 4.

  5. Coloque a “borboleta”, junte a casca do limão e o pau de canela e programe 18 min/90º/Vel. 1 ½.

  6. Entretanto, estenda a massa e forre uma tarteira antiaderente e pré-aqueça o forno a 200ºC.

  7. Retire o pau de canela e a casca do limão e deite o preparado na forma, com a massa já estendida.

  8. Leve ao forno até a estar tostada a gosto (aprox. 20 min).

  9. Sirva Frio.

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Acessórios

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Dica

     


Esta receita foi inserida por um(a) Cliente Bimby ®. A Vorwerk Portugal não se responsabiliza sobre a mesma em termos de quantidades, preparação, resultados ou imagens. Por favor, tenha em consideração as informações de segurança contidas no nosso manual de instruções

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Comentários

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  • Olá  catiamarrao,   Uau que

    Submetido por Mixie a 22. janeiro 2015 - 10:41.

    Olá  catiamarrao,

     

    Uau que aspetoooo hummmm! Ficou linda!  Big Smile

    Um beijinho e bons cozinhados,


    Mixie 

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