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Bolo de Milho e Coco


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Ingredientes

  • 140 g de milho escorrido (1 lata pequena)
  • 1 c.sopa bem cheia de queijo ralado
  • 2 c.sopa de coco ralado
  • 2 ovo, s
  • 80 g de óleo de girassol
  • 150 g de açúcar
  • 150 g de farinha de trigo
  • 1 c.chá bem cheia de fermento em pó
  • Calda:
  • 200 g de leite
  • 3 c.sopa de açúcar
  • 3 c.sopa de coco ralado
  • 6
  • 7
    Tempo de preparação
  • 8
    Appliance TM31 image
    Receita criada por
    TM31
  • 9
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Etapa de preparação

  1. Coloque no copo o milho, o queijo, o coco, os ovos e o óleo: 1 min, vel 4.
    Acrescente o açúcar: 1 min, vel 4.
    Junte a farinha e o fermento: 20 seg, vel 2-3.
    Coloque a massa numa forma rectangular untada e polvilhada com farinha e leve ao forno por 20 min, ou até espetar um palito e este sair seco.
    Tire do forno e pique todo o bolo com um garfo.

    Prepare a calda:
    Coloque todos os ingredientes no copo: 4 min, temp varoma, vel 2, até ferver.
    Verta sobre o bolo.
    Deixe arrefecer e sirva à temperatura ambiente ou fresquinho.

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Comentários

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  • Este bolo é espetacular.

    Submetido por Melanie Silva a 4. Julho 2015 - 20:06.

    Este bolo é espetacular. Rápido, fofo e saboroso tmrc_emoticons.)

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  • Menigu, o queijo pode parecer

    Submetido por Gasparzinha a 11. Novembro 2009 - 21:33.

    Menigu, o queijo pode parecer estranho, mas a verdade é que resulta!


    Fico contente que tenhas feito. E gostado, claro! tmrc_emoticons.)


     


    Beijinhos.

    Os meus sites:

     

    No Soup For You

    Susana Gomes Photography

     

    _____________________________

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  • Fiz este bolo e

    Submetido por menigu a 11. Novembro 2009 - 21:02.

    Fiz este bolo e adorei,desconfiei por causa do queijo ralado,mas não tem sabor a queijo,é delicioso. tmrc_emoticons.)


    Cooking 7

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