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1 As Madalenas do Proust

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As Madalenas do Proust

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Ingredientes

  • 18 madalenas:
  • 80 gde açúcar
  • 40 gde coco ou raspa de 1 laranja ou de 1 limão - desta vez usei coco
  • 2 ovo, s grandes
  • Uma pitada de sal
  • 90 g de farinha
  • 100 g de manteiga derretida
  • Açúcar para polvilhar
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Etapa de preparação

  1. Pulverize o açúcar: 15 seg, vel. 9.
    Adicione o coco ou a casca da laranja ou limão: 15 seg, vel 9.
    Junte os ovos e o sal, coloque a borboleta: 4 min, vel 4.
    Incorpore  farinha: 6 seg, vel 3.
    Junte a margarina derretida: 10 seg, vel 2.

    Deixe a massa descansar algum tempo no frigorífico – isto garante que fiquem com a típica barriguinha.
    Distribua a massa pelas formas próprias para madalenas e leve ao forno a 180º entre 10 a 15 minutos até ficarem douradas. Tenha atenção para que não fiquem muito tempo ou ficarão secas.
    Deixe arrefecer um pouco e retire as madalenas das formas e polvilhe-as de seguida com açúcar em pó.

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Acessórios

  • Espátula
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  • Copo completo Bimby® TM6
    Copo completo Bimby® TM6
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Comentários

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  • Deliciosas

    Submetido por NatáliaP a 10. abril 2014 - 01:53.

    Experimentei hoje e está aprovada a receita.... Fiz de laranja uhmmm 

    obrigada pela partilha da receita  tmrc_emoticons.D

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  • Piedade, que bom que

    Submetido por Gasparzinha a 10. maio 2010 - 11:47.

    Piedade, que bom que gostaste.


    tmrc_emoticons.)


     


    Beijinhos


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    Susana Gomes Photography


     


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  • Madalenas

    Submetido por Piedade a 9. maio 2010 - 23:56.

    Experimentei ontem a fazer estas Madalenas. Ficaram uma maravilha! Muito boas, fáceis de fazer e desaparecem num instante mesmo.  Big Smile


    Desta vez foram de laranja, para a próxima serão de limão.   tmrc_emoticons.)


    Adoreiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii    Love

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  • Carola, que bom que

    Submetido por Gasparzinha a 3. maio 2010 - 23:56.

    Carola, que bom que gostaram!


    Obrigada por teres experimentado. tmrc_emoticons.)


    Beijinhos.


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  • fiz estas madalenas, muito

    Submetido por carola a 3. maio 2010 - 14:17.

    fiz estas madalenas, muito boas

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  • Cátia, fico contente que

    Submetido por Gasparzinha a 28. março 2010 - 19:41.

    Cátia, fico contente que tenhas gostado.


    Cá em casa desaparecem num ápice! tmrc_emoticons.)


     


    Beijinhos.


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  • Madalenas

    Submetido por CatiaSebastiao a 26. março 2010 - 15:52.

    Olá Gasparzinha,


    Ontem fiz estas madalenas e ficaram mesmo bacanas tmrc_emoticons.;)  mas apenas deu pra 12 tmrc_emoticons.~


    Beijinhos e continua assim Big Smile

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