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Tarte de brócolos


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Ingredientes

8 fatia/s

Massa

  • 200 g farinha tipo 65
  • 130 g queijo de cabra fresco
  • 45 g manteiga
  • 1/2 c. chá de sal
  • 1/2 c. chá de açúcar

Recheio

  • 700 g brócolos
  • 130 g queijo de cabra fresco
  • 50 g leite
  • 100 g natas
  • sal e pimenta q.b.
  • 1 tomate, grande cortado em rodelas
  • 6
    55min
    Bimby® 15min
    Total
  • 7
    Fácil
    Bimby®
  • 8
    • Appliance TM5 image
      Receita criada para
      TM5
      Se está a usar um Copo medida da Bimby® TM6 com a sua Bimby® TM5:
      Para cozinhar (ferver) a temperaturas de 95°C ou superiores, o cesto deverá ser sempre colocado sobre a tampa no lugar do copo medida da Bimby®TM6. O cesto colocado sobre a tampa, é permeável ao vapor e também evita salpicos de conteúdo quente do interior do copo. Esta é uma medida simples, mas necessária que em nada afetará a experiência de cozinhar com a Bimby® TM6, mas previne que esta potencial situação possa ocorrer.
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Etapa de preparação

  1. Aqueça o forno a 180º
  2. Coloque no copo todos os ingredientes para a massa e programe 15 seg/vel 6. Retire.
  3. Estenda a massa entre dois plásticos, forre o fundo e as laterais de uma forma de tarte, com um garfo pique a base da massa e leve ao forno cerca de 15 minutos.
  4. Deite no copo 500g de água e a Varoma com os brócolos arranjados e salpicados com sal. Programe 15 min/Varoma/vel 2. Retire e reserve.
  5. No copo limpo coloque o queijo, o leite, as natas, o sal, a pimenta e programe 4 seg/vel 5.
  6. Junte os brócolos cozidos e programe 5 seg/vel 3. Deite sobre a base, decore com as rodelas de tomate e leve ao forno cerca de 25-30 minutos.
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Acessórios

  • Varoma
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  • Espátula
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  • Copo completo Bimby® TM6
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Dica

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Esta receita foi inserida por um(a) Cliente Bimby ®. A Vorwerk Portugal não se responsabiliza sobre a mesma em termos de quantidades, preparação, resultados ou imagens. Por favor, tenha em consideração as informações de segurança contidas no nosso manual de instruções

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