Sopa de feijão verde e cenoura de NicoleGO90. Receita Bimby<sup>®</sup> na categoria Sopas do www.mundodereceitasbimby.com.pt, A Comunidade de Receitas Bimby<sup>®</sup>.

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Sopa de feijão verde e cenoura

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Ingredientes

4 dose/s

Sopa de feijão verde e cenoura

130 grama cebola, cortada em quartos
2 dentes alho
200 grama curgete, cortada em pedaços
200 grama batata doce, cortada em pedaços
300 grama cenoura
100 grama nabo, cortado em pedaços
40 grama beterraba, cortada em pedaços
2 colher de chá caldo de legumes caseiro, ou 2 cubos de caldo de legumes
1 colher de chá sal
q.b. água
150 grama feijão verde, cortado em juliana
20 grama azeite

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6

40min

Bimby® 26min

Total
7

Fácil

Bimby®
8
- Receita criada para
  TM5
  
  Se está a usar um Copo medida da Bimby® TM6 com a sua Bimby® TM5:
  Para cozinhar (ferver) a temperaturas de 95°C ou superiores, o cesto deverá ser sempre colocado sobre a tampa no lugar do copo medida da Bimby®TM6. O cesto colocado sobre a tampa, é permeável ao vapor e também evita salpicos de conteúdo quente do interior do copo. Esta é uma medida simples, mas necessária que em nada afetará a experiência de cozinhar com a Bimby® TM6, mas previne que esta potencial situação possa ocorrer.
  
  Atenção
  Não prepare receitas da Bimby® TM5 na Bimby® TM31. Em nenhuma circunstância pode preparar receitas da Bimby® TM5 na Bimby® TM31. Por motivos de segurança, as receitas exclusivas Bimby® TM5 não podem ser preparadas na Bimby® TM31. A capacidade do copo e da Varoma da Bimby® TM5 é superior à da Bimby® TM31. O copo tem uma capacidade de 2,2 litros (em ve de 2,0 litros) e a Varoma de 3,3 litros (em vez de 3,0 litros).
9
Sopa

Etapa de preparação

Sopa de feijão verde e cenoura

Coloque no copo a cebola, o alho, a curgete, a batata doce, 200g de cenoura cortada em pedaços, o nabo, a beterraba, o caldo de legumes, o sal e adicione água até perfazer a marca dos 2 litros.
Coloque a Varoma com 100g de cenoura cortada em juliana e o feijão verde e coza 25 min/Varoma/vel 1.
Retire a Varoma e reserve.

Adicione o azeite e triture 1 min/vel 5-7, aumentando progressivamente a velocidade.
Adicione o feijão verde e a cenoura reservados e envolva com a ajuda da espátula.
Sirva de seguida.

Acessórios

Varoma
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Espátula
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Copo completo Bimby® TM6
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Dica

Receita da revista Bimby Momentos de partilha Julho 2016

Esta receita foi inserida por um(a) Cliente Bimby ®. A Vorwerk Portugal não se responsabiliza sobre a mesma em termos de quantidades, preparação, resultados ou imagens. Por favor, tenha em consideração as informações de segurança contidas no nosso manual de instruções