Risoto de Francesinha de ABimbydaJu. Receita Bimby<sup>®</sup> na categoria Pratos principais Carne do www.mundodereceitasbimby.com.pt, A Comunidade de Receitas Bimby<sup>®</sup>.

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Risoto de Francesinha

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Ingredientes

6 dose/s

Molho (receita Bimby)

2 cebolas
2 dente alho
40 grama azeite
3 pé salsa
1 folha de louro
1 malagueta
2 caldo de galinha
210 grama polpa de tomate
20 grama molho inglês
3 salsicha fresca
50 grama fiambre
330 grama cerveja
150 grama vinho branco
50 grama rum

restantes ingredientes

100 grama queijo flamengo
20 grama azeite
50 grama chalota
1 dente alho
2 linguiça, cortada em rodelas
70 grama bacon, em cubos
50 grama vinho branco
320 grama arroz arbóreo
650 grama molho, francesinha preparado anteriormente
200 grama água

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6

1h 0min

Bimby® 50min

Total
7

Fácil

Bimby®
8
- Receita criada para
  TM6
  
  Para cozinhar (ferver) a temperaturas de 95°C ou superiores, o cesto deverá ser sempre colocado sobre a tampa no lugar do copo medida da Bimby®TM6. O cesto colocado sobre a tampa, é permeável ao vapor e também evita salpicos de conteúdo quente do interior do copo. Esta é uma medida simples, mas necessária que em nada afetará a experiência de cozinhar com a Bimby® TM6, mas previne que esta potencial situação possa ocorrer.
- Receita criada para
  TM5
  
  Se está a usar um Copo medida da Bimby® TM6 com a sua Bimby® TM5:
  Para cozinhar (ferver) a temperaturas de 95°C ou superiores, o cesto deverá ser sempre colocado sobre a tampa no lugar do copo medida da Bimby®TM6. O cesto colocado sobre a tampa, é permeável ao vapor e também evita salpicos de conteúdo quente do interior do copo. Esta é uma medida simples, mas necessária que em nada afetará a experiência de cozinhar com a Bimby® TM6, mas previne que esta potencial situação possa ocorrer.
  
  Atenção
  Não prepare receitas da Bimby® TM5 na Bimby® TM31. Em nenhuma circunstância pode preparar receitas da Bimby® TM5 na Bimby® TM31. Por motivos de segurança, as receitas exclusivas Bimby® TM5 não podem ser preparadas na Bimby® TM31. A capacidade do copo e da Varoma da Bimby® TM5 é superior à da Bimby® TM31. O copo tem uma capacidade de 2,2 litros (em ve de 2,0 litros) e a Varoma de 3,3 litros (em vez de 3,0 litros).
9
Festa Almoço Jantar Prato principal Prato Principal de Carne Português/Portuguesa

Etapa de preparação

Molho

Coloque no copo a cebola, alho e azeite e pique 6 seg/vel 5
Programe 7 min/100º/vel 1
Adicione os restantes ingredientes e coloque na varoma duas das salsichas frescas.
Programe 20 min/varoma/vel 1
Retire a folha de louro e triture 1 min/vel 9
Reserve

Risoto

No copo limpo, rale o queijo 5 seg/vel 5. Retire e reserve.
Coloque o azeite, a chalota e o alho e pique 5 seg/vel 5. Adicione a linguiça e o bacon e refogue 7 min/100º/vel 1.
Adicione o vinho, o arroz, o molho e a água e coza 10 min/100º/

.
Adicione a salsicha fresca cortada às rodelas e coza 6 min/100º/

Adicione o queijo e envolva com a espátula.
Sirva de seguida.

Acessórios

Espátula
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Copo completo Bimby® TM6
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Esta receita foi inserida por um(a) Cliente Bimby ®. A Vorwerk Portugal não se responsabiliza sobre a mesma em termos de quantidades, preparação, resultados ou imagens. Por favor, tenha em consideração as informações de segurança contidas no nosso manual de instruções