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Bimby®
5min
Todos
55min
dose/s
12 pessoa/s
Nível
Fácil

Ingredientes

Bolo Salgado (Graça António)

  • 250 g leite
  • 100 g azeite
  • 15 g fermento p/ bolos
  • 1 colher de chá sal
  • 1 colher de chá pimenta, Moída
  • 500 g farinha tipo 55
  • 6 unidade ovo L, Ou 6 M
  • 150 g queijo ralado, O que preferir
  • 160 g azeitonas s/ caroço, Da sua preferência
  • 200 g bacon fatiado, Cortado em tiras finas
  • 10 g tomilho, Fresco ou seco
  • 10 g Cebolinho, Fresco ou seco
  • 1 colher de sopa orégãos, Secos

Acessórios

  • Espátula
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  • Copo completo Bimby® TM6
    Copo completo Bimby® TM6 comprar agora

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Sugestão para hoje

Etapa de preparação

  1. No copo seco, coloque as 10 g de tomilho e as 10 g do cebolinho e pique 7 segundos, velocidade 7
  2. Corte as fatias do bacon em tiras finas e salteie, numa frigideira anti aderente até ficar dourado. Reserve
  3. Unte um tabuleiro ou forma com azeite, e pré-aqueça o forno a 180º
  4. Junte no copo às ervas já picadas, 250g de leite, o sal, a pimenta, os ovos e 100 ml de azeite e misture 1 minuto, velocidade 4.
  5. Junte as 500 g de farinha e as 15 g fermento em pó e misture 10 segundos / velocidade 4
  6. Junte as 150 g de queijo ralado, o bacon e as 160 g azeitonas às rodelas, envolva bem com a espátula e verta para a forma.
  7. Leve ao forno a 180º cerca de 40 minutos, depende do seu forno. caso o seu forno queime rápido baixe a temperatura para 170. e deixe cozinhar até estar dourado e o palito sair seco.
  8. Sirva quente ou frio

Dica

Pode substituir os ingredientes por outros que prefira, tal como o bacon por fiambre ou frango.
As ervas aromáticas, pode substituir mas é importante que use de forma a dar mais sabor à massa.

Modelo Bimby ®

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    Receita criada para
    TM7
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    Receita criada para
    TM6
    Para cozinhar (ferver) a temperaturas de 95°C ou superiores, o cesto deverá ser sempre colocado sobre a tampa no lugar do copo medida da Bimby®TM6. O cesto colocado sobre a tampa, é permeável ao vapor e também evita salpicos de conteúdo quente do interior do copo. Esta é uma medida simples, mas necessária que em nada afetará a experiência de cozinhar com a Bimby® TM6, mas previne que esta potencial situação possa ocorrer.
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    Receita criada para
    TM5
    Se está a usar um Copo medida da Bimby® TM6 com a sua Bimby® TM5:
    Para cozinhar (ferver) a temperaturas de 95°C ou superiores, o cesto deverá ser sempre colocado sobre a tampa no lugar do copo medida da Bimby®TM6. O cesto colocado sobre a tampa, é permeável ao vapor e também evita salpicos de conteúdo quente do interior do copo. Esta é uma medida simples, mas necessária que em nada afetará a experiência de cozinhar com a Bimby® TM6, mas previne que esta potencial situação possa ocorrer.
    Atenção
    Não prepare receitas da Bimby® TM5 na Bimby® TM31. Em nenhuma circunstância pode preparar receitas da Bimby® TM5 na Bimby® TM31. Por motivos de segurança, as receitas exclusivas Bimby® TM5 não podem ser preparadas na Bimby® TM31. A capacidade do copo e da Varoma da Bimby® TM5 é superior à da Bimby® TM31. O copo tem uma capacidade de 2,2 litros (em ve de 2,0 litros) e a Varoma de 3,3 litros (em vez de 3,0 litros).

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    Receita criada para
    TM31
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    Receita criada para
    TM21

Esta receita foi inserida por um(a) Cliente Bimby ®. A Vorwerk Portugal não se responsabiliza sobre a mesma em termos de quantidades, preparação, resultados ou imagens. Por favor, tenha em consideração as informações de segurança contidas no nosso manual de instruções

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Bolo Salgado (Graça António)

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