Está aqui:
4
Ingredientes
8 dose/s
Tarte provencal
- massa quebrada:
- 300 g farinha, mais q.b. p/polvilhar
- 70 g água
- 130 g manteiga
- 1/2 c. chá de sal
- 1/2 c. chá de açúcar
- 4 ovos
- 200 g natas
- 1 pitada de sal
- 1 pitada de pimenta
- 1 c. sopa de ervas de Provence
- 240 g tomate cortado em rodelas
- 240 g curgete cortada em rodelas
-
6
45min
Bimby®Total -
7
Fácil
Bimby® -
8
-
Receita criada para
TM5
Se está a usar um Copo medida da Bimby® TM6 com a sua Bimby® TM5:
Para cozinhar (ferver) a temperaturas de 95°C ou superiores, o cesto deverá ser sempre colocado sobre a tampa no lugar do copo medida da Bimby®TM6. O cesto colocado sobre a tampa, é permeável ao vapor e também evita salpicos de conteúdo quente do interior do copo. Esta é uma medida simples, mas necessária que em nada afetará a experiência de cozinhar com a Bimby® TM6, mas previne que esta potencial situação possa ocorrer.
-
5
Etapa de preparação
- Pré-aqueça o forno a 180ºC. Polvilhe com farinha um tarteira (24 cm) e reserve.
- Coloque no copo a farinha, a água, a manteiga, o sal e o açúcar e misture 15 seg/vel6. Forre com a massa o fundo e a ltareal da tarteira, pique com um garfo e reserve.
- No copo limpo coloque os ovos, as natas, o sal, a pimenta e as ervas e bata 10 seg/vel 4. Retire e deite sobre a tarte.
- Disponha alternadamente o tomate e a curgete sobre o recheio e e leve ao forno a 180ºC cerca de 30 minutos. Sirva de seguida.
10
Acessórios
-
Espátula
comprar agora -
Copo completo Bimby® TM6
comprar agora
11
Dica
Se quiser enriquecer a tarte, disponha no fundo frango desfiado. Acompanhe com uma salada mista. Gravar
Receita retitada do Robot de Cozinha da Telecuniária de 03/17
Comentários
Adicionar novo comentárioOlaacute libertya...
Olá libertya,

A D O R O
Obrigada pela partilha.
Um beijinho e bons cozinhados,
Mixie