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Quiche rápida com manjericão, aneto e tomilho


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Ingredientes

  • Para a massa:
  • 200 gr de farinha T65
  • 90 gr de becel líquida
  • 45 gr de água
  • ½ colher de chá de sal
  • ½ colher de chá de açúcar
  • Para o recheio:
  • 50 gr de alho francês
  • 160 gr de cogumelos brancos
  • 140 gr de milho
  • 45 gr de pimento vermelho
  • 40 gr de azeitonas descaroçadas
  • 8 folhas de manjericão
  • 2 mãos cheias de queijo mozzarela
  • 1 rodela de tomate
  • 4 ovo, s
  • 200 gr de natas de soja
  • uma mão cheia de aneto fresco
  • tomilho qb
  • azeite qb
  • sal qb
  • 6
    15min
    Tempo de preparação 15min
    Tempo de confeção
  • 7
    Tempo de preparação
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    Appliance TM31 image
    Receita criada por
    TM31
  • 9
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Etapa de preparação

  1. 1. Coloque todos os ingredientes da massa no copo da Bimby e programe 5 segundos, velocidade 6. Findo o tempo programe 2 minutos, velocidade espiga. Retire a massa e forre uma tarteira de fundo amovível.

    2. Coloque o alho francês cortado em rodelas no copo da Bimby e um fio de azeite e programe 5 minutos, velocidade 1. Adicione os cogumelos laminados e o milho e tempere de sal. Programe mais 5 minutos, velocidade 1. Retire do copo e deixe arrefecer.

    3. Coloque os ovos e as natas no copo e programe 15 segundos, velocidade 5. Reserve.

    4. Pré-aqueça o forno a 180º.

    5.Coloque por cima da massa reservada os cogumelos e o milho. Adicione as azeitonas descaroçadas e disponha ao centro a rodela de tomate e em torno o pimento vermelho cortado em tiras e as folhas de manjericão. Espalhe a mistura de ovos e natas reservada.

    6. Espalhe tomilho a gosto e o aneto. Adicione o queijo mozarella.

    7. Leve ao forno por 25 minutos ou até ficar douradinho.

     

    Esta e outras receitas em www.umapedradesal.blogspot.pt.

     

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Esta receita foi inserida por um(a) Cliente Bimby ®. A Vorwerk Portugal não se responsabiliza sobre a mesma em termos de quantidades, preparação, resultados ou imagens. Por favor, tenha em consideração as informações de segurança contidas no nosso manual de instruções

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