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Hamburguer de tofu (vegan e delicioso!)


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Ingredientes

  • 1 cenoura, média
  • 1/2 pão, (tipo carcaça)
  • 3 colheres de sopa de cebola
  • 125 g de tofu
  • 4 colheres de sopa de amido de milho
  • sal e pimentaq.b.
  • orégãos, manjericão, ou outro tempero a gosto
  • 6
    10min
    Tempo de preparação 10min
    Tempo de confeção
  • 7
    Tempo de preparação
  • 8
    Appliance TM31 image
    Receita criada por
    TM31
  • 9
5

Etapa de preparação

  1. 1. Picar a cenoura, o pão, a cebola e o tofu, um de cada vez, programando 5 seg/vel 6. Reservar num recipiente à medida que vão sendo individualmente picados.

    2. Transferir para o copo os ingredientes já picados e juntar os restantes. Programar 10 seg/vel 5.

    3. Moldar bolinhas e achatá-las de forma a fazer os hamburgueres.

    4. Numa frigideira anti aderente com pouco azeite alourar ambos os lados.

    (adaptada daqui: //bit.ly/1bIGzl2)

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Comentários

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  • Olá stiglitz,   Ena adorei

    Submetido por Mixie a 17. Julho 2013 - 19:06.

    Olá stiglitz,

     

    Ena adorei esta receita!!!  tmrc_emoticons.) Só faltou mesmo a fotografia para podermos ver o resultado final. Deve ser mesmoooo delicioso.  

     

     

    Um beijinho e bons cozinhados,

    Mixie  :mixie-big-smile:

    Um beijinho e bons cozinhados,


    Mixie 

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