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Alho francês à Brás


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Ingredientes

  • 50 g de azeite
  • 150 g de cebola
  • 2 dentes de alho
  • 150 g de alho francês, cortado às rodelas finas
  • 150 g de batata palha
  • 3 ovo, s
  • pimenta moída q.b.
  • sal q.b.
  • salsa q.b.
  • azeitona preta q.b.
  • 6
    12min
    Tempo de preparação 12min
    Tempo de confeção
  • 7
    Fácil
    Tempo de preparação
  • 8
    Appliance TM31 image
    Receita criada por
    TM31
  • 9
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Etapa de preparação

  1. 1. Coloque no Closed lid o azeite, a cebola e os alhos e programe 5 seg/vel 5. Refogue 4 min/Varoma/vel1.

    2. Adicione o alho francês e programe 5 min/100º/Counter-clockwise operation/vel 1

    3. Junte a batata palha e programe 3 min/100º/Counter-clockwise operation/vel 2.

    4. Coloque numa frigideira ao lume.

    5. Coloque os ovos no Closed lid e tempere com o sal e a pimenta. Programe 10seg/vel 4.

    6. Deite os ovos batidos por cima do preparado na frigideira, junte a salsa e mexa muito bem, até estar cozinhado ao seu gosto.

    7. Enfeite com as azeitonas.

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Comentários

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  • EXperimentei e acho óptimo, vou repetir mts...

    Submetido por Marisa Casalou a 7. Março 2017 - 20:48.

    EXperimentei e acho óptimo, vou repetir mts vezes.

    Obrigada pela partilha.

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  • Expirimentei e está óptimo. Vou...

    Submetido por Marisa Casalou a 7. Março 2017 - 20:46.

    Expirimentei e está óptimo. Vou repetir muitas vezes.

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  • Experimentei esta receita e apesar de o sabor...

    Submetido por Anapm a 2. Março 2017 - 21:44.

    Experimentei esta receita e apesar de o sabor estar ótimo, a consistência deixou algo a desejar.. está empapado, com muita água, e os legumes muitos desfeitos

    Também penso que a receita não chega para 4 pessoas, nem pensar tmrc_emoticons.)

    Acrescentei 3 cogumelos frescos para o sabor ficar ainda melhor. Mas infelizmente ficaram todos desfeitos tmrc_emoticons.(

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  • A receita que tanto procurava e com tão bom...

    Submetido por carlamartinho86 a 18. Dezembro 2016 - 13:41.

    A receita que tanto procurava e com tão bom feedback, passa automaticamente para os favoritos!!

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  • Aprovadissimo Obrigada

    Submetido por Cátia de Oliveira a 8. Dezembro 2016 - 21:40.

    Aprovadissimo Smile Obrigada

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  • Maravilha!! Obrigada pela partilha

    Submetido por CarlaLx a 25. Outubro 2016 - 13:55.

    Maravilha!! Obrigada pela partilhaCooking 1

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  • Experimentei e ficou um must! Obrigada

    Submetido por libertya a 19. Outubro 2016 - 09:27.

    Experimentei e ficou um must! Obrigada tmrc_emoticons.)

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  • Vou testar hoje mesmo, embora tenha a certeza de...

    Submetido por EunicePaiva a 10. Outubro 2016 - 14:47.

    Vou testar hoje mesmo, embora tenha a certeza de que é muito bom!

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  • fui a medo mas como os

    Submetido por Stacy a 8. Maio 2016 - 22:31.

    fui a medo mas como os comentários falavam tao bem, decidi experimentar.... 5 estrelas

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  • Muitos Parabéns pela receita.

    Submetido por Licita a 23. Março 2016 - 10:21.

    Muitos Parabéns pela receita. Simplesmente Divinal.

    Experimentei ontem, só porque estava à procura de algo diferente mas prático e ficou maravilhoso este Alho francês à Bráz, para mim muito melhor do que o original com bacalhau. tmrc_emoticons.D

    A única coisa que acrescentei foi as mesmas gramas de cogumelos frescos, porque cá em casa adoramos, mas não faziam falta nenhuma à receita.

     

     

    Alice Conceiçao

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  • Receita aprovadissima ca em

    Submetido por Luisa.Abreu.Santos a 27. Janeiro 2016 - 14:01.

    Receita aprovadissima ca em casa! Obrigad :mixie-wink:

    Luisa Abreu Santos

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  • Muito boa, esta receita! Fiz

    Submetido por mdfvp a 30. Dezembro 2015 - 17:27.

    Muito boa, esta receita! Fiz com espinafres (embora eu adore, cá em casa o resto da família não gosta de alho francês) e ficou uma delícia tmrc_emoticons.)

    A carne ou o peixe não fazem falta nenhuma neste prato. Adorámos e vai ser uma receita para repetir muitas vezes, sem dúvida tmrc_emoticons.))

    Obrigada pela partilha

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  • Obrigada Miriam! Há anos que

    Submetido por CatarinaGuerreiro a 14. Dezembro 2015 - 20:34.

    Obrigada Miriam! Há anos que faço esta receita mas sem ser na Bimby... Vim à procura de uma receita de Bacalhau à Brás que pudesse adaptar e foi uma agradável surpresa. Uma delicia.

    À vezes a maior dificuldade em adotar uma alimentação mais vegetariana é só na nossa cabeça. Conseguem-se sabores maravilhosos na cozinha vegetariana e nem se dá pela falta da carne ou do peixe  tmrc_emoticons.)

    Também gosto bastante de acrescentar cenoura ralada, vou variando conforme o que há no frigorifico.

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  • Mt bom! Substitui bem o

    Submetido por Pedro Reis a 7. Dezembro 2015 - 22:10.

    Mt bom!

    Substitui bem o bacalhau.

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  • A Dona Gertrudes exprimentou

    Submetido por Gertrudes Express a 17. Novembro 2015 - 18:44.

    A Dona Gertrudes exprimentou com alguma pequenas alterações e ficou um pitéu daqueles.

     

     

    Aprovado pela Dona Gertrudes.

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  • Delicioso! Os miúdos

    Submetido por Starlesspt a 30. Outubro 2015 - 21:46.

    Delicioso! Os miúdos adoraram!

    Cristina Barroso

    www.starless.pt

     

     

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  • Uma delicia! Obrigado por

    Submetido por Gracinda26 a 14. Outubro 2015 - 23:19.

    Uma delicia! Obrigado por esta salada rápida!!!

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  • Boa tarde! Eu acrescentei

    Submetido por arunaregressou a 17. Setembro 2015 - 20:53.

    Boa tarde!

    Eu acrescentei batata frita mesmo, em vez de batata palha, mas no passo 3 coloquei a velocidade 1,5.

    Excelente receita. Obrigado pela partilha.

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  • Fiz hoje para o almoço e

    Submetido por ajpd a 18. Julho 2015 - 17:07.

    Fiz hoje para o almoço e ficou bom.

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  • Experimentei e saiu muito

    Submetido por VeganWorld a 1. Abril 2015 - 15:34.

    Experimentei e saiu muito bem! Também penso que a quantidade será para 2 pessoas.

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  • Experimentei e ficou bom. A

    Submetido por mark_af a 23. Fevereiro 2015 - 20:12.

    Experimentei e ficou bom. A unica coisa que mudava era quantidade para 2 pratos em vez de 4.

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  • Experimentei mas acrescentei

    Submetido por Maria Maio a 25. Novembro 2014 - 23:06.

    Experimentei mas acrescentei bacon e cogumelos, adicionei ao mesmo tempo que as rodelas de alho francês, e em vez de 3 ovos pus 5 ovos, ficou muito bom, vou repetir. tmrc_emoticons.;)

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  • ;)  5 ESTRELAS RECOMENDO,

    Submetido por Evita a 12. Novembro 2014 - 13:14.

    tmrc_emoticons.;)  5 ESTRELAS RECOMENDO, MELHOR DO QUE COM BACALHAU. NEM SE NOTA A SUA AUSENCIA.

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  • Muito bom!!

    Submetido por Paula M. Cardoso a 6. Agosto 2013 - 13:39.

    Concordo plenamente! nem se sente a falta do bacalhau tmrc_emoticons.) excelente alternativa!

    Rápida e saborosa! 

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  • Adorei e não senti falta

    Submetido por Katinka a 24. Abril 2013 - 00:54.

    Adorei e não senti falta nenhuma do Bacalhau. Um prato fácil, rápido e super saboroso!

     

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  • Experimentei e é

    Submetido por filipa Telo Loureio a 17. Janeiro 2013 - 17:50.

    Experimentei e é fã...tástico!

     

     

     

     

     

     

     

     

    Filipa & Tiago

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  • GOSTO MUITO  TAMBÉM SE PODE

    Submetido por raribeiro a 24. Outubro 2011 - 03:57.

    GOSTO MUITO:mixie-big-smile:  TAMBÉM SE PODE ACRESCENTAR CENOURA RALADA...FICA MARAVILHOSO!

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