RECEITA PARA A BIMBY ®

1 Quiche de Salmão

Etapa de preparação

 

 

 

 

1- Coloque 800g de água no copo e os espinafres no cesto. Temp 100, vel 4, 10 minutos (no final reserve)

2- Pré-aqueça o forno a 180 °C.

3- Tempere o salmão com sal, sumo do limão e caso queiram com a pimento moida.

4- Corte o alho francês em rodelas 

5- Com a bimby “limpa” coloque no copo o azeite, o tomate e programe 5seg vel 5.

6- Refogue agora colocando 4min, 100º vel 1.

7- Coloque o alho francês previamente cortado às rodelas e programe 5min "Colher de pau" "Velocidade inversa" ,temp 100º. 

 8- Adicione pelo bocal e com a bimby em funcionamento o salmão (cortados em tiras ou bocados mais pequenos) e programe 7 min , "Colher de pau" "Velocidade inversa" , temp 100º.

 9- Junte os espinafres e envolva tudo com a espatura 3 min colher inversa 100º

10- Forre uma tarteira com a massa quebrada e pique o fundo com um garfo.

11- Limpe o pimento das sementes e corte-o em tiras.

 12- Coloque o recheio sobre a tarteira

 13- Coloque os ovos (sem casca) no copo, as natas e tempere com sal, pimento e um pouco de nós moscada. Vel 4, 30 seg.

 14- Espalhe o liquido sobre a tarteira, enfeite com o pimento e leve cerca de 20 a 25 minutos ao forno.