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Quiche de atum

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Ingredientes

12 fatia/s

Quiche de atum

  • 250 g farinha
  • 100 g manteiga
  • 70 g água
  • 1 colher de chá sal
  • 150 g cebolas brancas
  • 10 g salsa
  • 2 dente alho
  • 80 g tomate fresco
  • 150 g pimento vermelho
  • 360 g atum em lata
  • q.b. sal
  • q.b. pimenta
  • 2 unidade ovos médios
  • 120 g iogurte natural
  • 150 g queijo mozarela
  • 125 g Queijo mozarela fresco
  • 1 unidade ovo de codorniz
  • q.b. pimento vermelho
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  • 6
    1h 22min
    Bimby® 45min
    Total
  • 7
    Fácil
    Bimby®
  • 8
    • Appliance TM5 image
      Receita criada para
      TM5
      Se está a usar um Copo medida da Bimby® TM6 com a sua Bimby® TM5:
      Para cozinhar (ferver) a temperaturas de 95°C ou superiores, o cesto deverá ser sempre colocado sobre a tampa no lugar do copo medida da Bimby®TM6. O cesto colocado sobre a tampa, é permeável ao vapor e também evita salpicos de conteúdo quente do interior do copo. Esta é uma medida simples, mas necessária que em nada afetará a experiência de cozinhar com a Bimby® TM6, mas previne que esta potencial situação possa ocorrer.
  • 9
5

Etapa de preparação

  1. 1. Pré-aqueça o forno a 180°C.

    2. Coloque no copo o queijo e pique 10 seg/vel4.

    3. Coloque no copo a farinha, a manteiga, água e o sal, misture 15 seg/vel 6. Retire, forre o fundo e a lateral de uma tarteira com 26 cm de diâmetro aproximadamente. Pique com um garfo e reserve.

    4. No copo coloque a cebola, alho, azeite, o tomate e o pimento vermelho, programe 5 seg/vel5.

    5. Adicione o atum, refogue 5 min/120°C/ vel 1. Rectifique os temperos. Retire e deite sobre a massa.

    6. Coloque no copo os ovos, o iogurte e bata 6 seg/vel6. Deite o preparado sobre o atum.

    7. Polvilhe com o queijo ralado e a mozarela fresca previamente cortada em fatias. No centro da tarteira coloque um ovo de codorniz e várias tiras de pimento vermelho em seu redor.

    8. Leve ao forno por 35 min a 180°C. Sirva acompanhado de uma salada.
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Acessórios

  • Espátula
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  • Copo completo Bimby® TM6
    Copo completo Bimby® TM6
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Esta receita foi inserida por um(a) Cliente Bimby ®. A Vorwerk Portugal não se responsabiliza sobre a mesma em termos de quantidades, preparação, resultados ou imagens. Por favor, tenha em consideração as informações de segurança contidas no nosso manual de instruções

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Comentários

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  • Mixie: sempre a crescer ao lado da bimby! ...

    Submetido por ggi a 15. junho 2018 - 07:00.

    Mixie: sempre a crescer ao lado da bimby!
    Um beijinho


    Gi Granja

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  • Olá ggi,...

    Submetido por Mixie a 11. junho 2018 - 13:12.

    Olá ggi,

    Ena ena! Habemus Chef de cozinha! Cooking 1

    Obrigada pela partilha.


    Um beijinho e bons cozinhados,


    Mixie 

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