Bimby®
50min
Todos
50min
dose/s
6
dose/s
Nível
Fácil
- TM5
published: 08.06.2015
alterado: 01.02.2021
Ingredientes
--
- 800 grama Peixe espada preto
- 500 grama Courgete, aos bocados
- 2 dente alho
- 1 cenoura
- 1 lata de tomate pelado
- 100 grama vinagre
- 200 grama água
- 20 grama azeite
- q.b. sal
- q.b. pimenta
- q.b. orégãos
Acessórios
-
Varoma -
Espátula -
Copo completo Bimby® TM6
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Sugestão para hojeEtapa de preparação
- 1.
Coloque o peixe espada preto, previamente descongelado e temperado com sal na Varoma, no tabuleiro superior da Varoma coloque as courgetes descascadas e cortadas em pedaços pequenos e reserve.
2.
No copo coloque a cebola, o alho, a cenoura e pique 5 seg/vel 5.
3.
Junte os restantes ingredientes, a Varoma com o peixe espada, as courgete e programe 35 min/Varoma/vel 1.
4.
Disponha o peixe espada preto no prato de servir com as courgetes e cubra com o molho de tomate.
Preparação
Dica
Pode usar outros tipos de peixe
Modelo Bimby ®
-
Receita criada paraTM5
Se está a usar um Copo medida da Bimby® TM6 com a sua Bimby® TM5:
Para cozinhar (ferver) a temperaturas de 95°C ou superiores, o cesto deverá ser sempre colocado sobre a tampa no lugar do copo medida da Bimby®TM6. O cesto colocado sobre a tampa, é permeável ao vapor e também evita salpicos de conteúdo quente do interior do copo. Esta é uma medida simples, mas necessária que em nada afetará a experiência de cozinhar com a Bimby® TM6, mas previne que esta potencial situação possa ocorrer.Atenção
Não prepare receitas da Bimby® TM5 na Bimby® TM31. Em nenhuma circunstância pode preparar receitas da Bimby® TM5 na Bimby® TM31. Por motivos de segurança, as receitas exclusivas Bimby® TM5 não podem ser preparadas na Bimby® TM31. A capacidade do copo e da Varoma da Bimby® TM5 é superior à da Bimby® TM31. O copo tem uma capacidade de 2,2 litros (em ve de 2,0 litros) e a Varoma de 3,3 litros (em vez de 3,0 litros).
Esta receita foi inserida por um(a) Cliente Bimby ®. A Vorwerk Portugal não se responsabiliza sobre a mesma em termos de quantidades, preparação, resultados ou imagens. Por favor, tenha em consideração as informações de segurança contidas no nosso manual de instruções
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Comentários
Tb não percebi..Onde se colocam as batatas?
Parece interessante. Vou experimentar. Obrigado
Mas é peixe espada ou é pescada?! o texto da receita está um bocadinho confuso
nos ingredientes também não sao referidas batatas e depois no texto sim...
enfim, assim também não dá muito gozo andar à procura de receitas não testadas
Olá chipmat,
Parece ficar saboroso