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Peixe espada preto com courgete ao vapor


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Ingredientes

6 dose/s

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  • 800 grama Peixe espada preto
  • 500 grama Courgete, aos bocados
  • 2 dente alho
  • 1 cenoura
  • 1 lata de tomate pelado
  • 100 grama vinagre
  • 200 grama água
  • 20 grama azeite
  • q.b. sal
  • q.b. pimenta
  • q.b. orégãos
  • 6
    50min
    Tempo de preparação 50min
    Tempo de confeção
  • 7
    Fácil
    Tempo de preparação
  • 8
    Appliance TM5 image
    Receita criada por
    TM5
    Observe que o recipiente misturador do TM5 tem uma capacidade maior do que o recipiente misturador do modelo TM31 (uma capacidade de 2,2 litros em vez dos 2,0 litros do TM 31). Por razões de segurança, as receitas para o Thermomix TM5 não servem para cozinhar no Thermomix TM31 sem ajustar as quantidades. Risco de queimaduras por jatos de líquidos quentes: não exceda a quantidade máxima de enchimento e observe as marcações de nível no recipiente misturador
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Etapa de preparação

    Preparação
  1. 1.

    Coloque o peixe espada preto, previamente descongelada e temperada com sal na Varoma, no tabuleiro da Varoma coloque as cprgetes descascadas e cortadas em pedaços pequenos e reserve.

     

    2.

    No copo coloque a cebola, o alho, a cenoura e pique 5 seg/vel 5.

     

    3.

    Junte os restantes ingredientes, a Varoma com a pescada e as batatas e programe 35 min/Varoma/vel 1.

     

    4.

    Disponha o peixe preto no prato de servir com as courgetes e cubra com o molho de tomate.

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Acessórios

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Dica

Pode usar  outros tipos de peixe


Esta receita foi inserida por um(a) Cliente Bimby ®. A Vorwerk Portugal não se responsabiliza sobre a mesma em termos de quantidades, preparação, resultados ou imagens. Por favor, tenha em consideração as informações de segurança contidas no nosso manual de instruções

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Comentários

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  • Tb não percebi..Onde se

    Submetido por Isapt a 25. Abril 2016 - 19:05.

    Tb não percebi..Onde se colocam as batatas?

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  • Parece interessante. Vou

    Submetido por Fabiodutra a 22. Setembro 2015 - 21:44.

    Parece interessante. Vou experimentar. Obrigado

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  • Mas é peixe espada ou é

    Submetido por cristinaguarda a 18. Agosto 2015 - 13:06.

    Mas é peixe espada ou é pescada?! o texto da receita está um bocadinho confuso  tmrc_emoticons.~

    nos ingredientes também não sao referidas batatas e depois no texto sim... 

     

    enfim, assim também não dá muito gozo andar à procura de receitas não testadas  tmrc_emoticons.(

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  • Olá  chipmat, Parece ficar

    Submetido por Mixie a 9. Junho 2015 - 12:40.

    Olá  chipmat,

    Parece ficar saboroso  tmrc_emoticons.)

    Um beijinho e bons cozinhados,


    Mixie 

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