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Lasanha de bacalhau e camarão


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Ingredientes

4 dose/s

Lasanha de bacalhau e camarão

  • 800 g postas de bacalhau, (depois de arranjadas e desfiadas renderam 300g de bacalhau)
  • 200 g queijo flamengo
  • 3 dente alho
  • 35 g azeite
  • 90 g cebola
  • 150 g camarão cozido e descascado
  • 250 g folhas de lasanha frescas
  • 500 g molho bechamel
  • 6
    5min
    Tempo de preparação 5min
    Tempo de confeção
  • 7
    Fácil
    Tempo de preparação
  • 8
    Appliance TM5 image
    Receita criada por
    TM5
    Observe que o recipiente misturador do TM5 tem uma capacidade maior do que o recipiente misturador do modelo TM31 (uma capacidade de 2,2 litros em vez dos 2,0 litros do TM 31). Por razões de segurança, as receitas para o Thermomix TM5 não servem para cozinhar no Thermomix TM31 sem ajustar as quantidades. Risco de queimaduras por jatos de líquidos quentes: não exceda a quantidade máxima de enchimento e observe as marcações de nível no recipiente misturador
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Etapa de preparação

  1. - Colocar o queijo flamengo no copo e triturar 10 seg./vel.9. Reservar.

    - Colocar a água no copo, as postas de bacalhau na varoma e programar 30min./varoma/vel.2.

    - Desfiar o bacalhau e reservar.

    - No copo colocar o alho, o azeite e a cebola. Triturar 8seg./vel.5.

    - Com a ajudar da espátula baixar o que ficou agarrado às paredes do copo.

    - Refogar 3 min./120ºc/vel.1.

    - Adicionar o camarão e o bacalhau desfiado. Temperar com sal e pimenta.

    - Programar 2 min. /120ºc/vel. colher inversa.

    - Num tabuleiro rectangular, dispor alternadamente camadas de recheio, queijo ralado e molho béchamel. Finalizar com uma camada de queijo.

    - Levar ao forno pré-aquecido a 180ºc cerca de 20 minutos.

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Acessórios

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Esta receita foi inserida por um(a) Cliente Bimby ®. A Vorwerk Portugal não se responsabiliza sobre a mesma em termos de quantidades, preparação, resultados ou imagens. Por favor, tenha em consideração as informações de segurança contidas no nosso manual de instruções

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Comentários

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  • Com um aspecto maravilhoso vou já guardar...

    Submetido por Verónica Santos a 4. Novembro 2016 - 06:47.

    Com um aspecto maravilhoso vou já guardar nas minhas receitas .

    Bons Cozinhados

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  • Olá Bokwus,...

    Submetido por Mixie a 3. Novembro 2016 - 11:05.

    Olá Bokwus,



    Uma lasanha improvável mas com um aspecto híper delicioso.

    Tenho de experimentar.

    Obrigada pela partilha.

    Um beijinho e bons cozinhados,


    Mixie 

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