Pratos principais Peixe

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Bimby®
45min
Todos
45min
dose/s
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Nível
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  • TM31
published: 20.01.2011
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Ingredientes

  • 400 gr lulas
  • 1 cebola, pequena, descascada
  • 3 dentes de alho, descascado
  • 150 gr cenouras às rodelas
  • 90 gr de chouriço
  • 50 gr de azeite
  • 60 gr de vinho branco
  • 40 gr de água
  • 70 gr de polpa tomate
  • 1 folha de louro
  • 1 lata pequena de feijao branco
  • 1 lata pequena de feijão manteiga
  • sal e pimenta, qb
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Sugestão para hoje

Etapa de preparação

  1. Deite no copo a cebola, os alhos e o azeite e pique 6 seg, vel 5. Refogar 5 min, temp 100º, vel 1.
    Enquanto isso corte as lulas em pedaços ou rodelas, e as cenouras e o chouriço às rodelas . Depois adicione ao refogado as cenouras e o chouriço. Refogue  mais 1 min a temp 100º, vel colher inversa.
    Junte as lulas, a polpa de tomate, o vinho, a agua, a folha de louro, sal e pimenta.
    Programe 30 min, temp 100º, vel colher inversa.
    Por fim adicione as latas de feijão e umas gotas de piri-piri e programe 8 min, temp 100º, vel colher inversa.

    NOTA - ESTA RECEITA FOI RETIRADA DE OUTRO FÓRUM E A AUTORA CHAMA-SE VERDINHA

    OBRIGADA A ELA PELA EXCELENTE RECEITA.

     

     

Modelo Bimby ®

  • Appliance TM31 image
    Receita criada para
    TM31

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FEIJOADA DE LULAS
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