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RECEITA PARA A BIMBY ®
4
Ingredientes
6 dose/s
Feijoada de chocos - Receita da agente Daniela Ramalheira
- 1000 g choquinhos limpos
- Sal q.b.
- 300 g cebola cortada em pedaços
- 3 dentes de alho
- 40 g azeite
- 1 folha de louro, seca
- 130 g polpa de tomate
- 150 g bacon em cubos
- 200 g cenoura cortada em rodelas
- 540 g feijão encarnado cozido escorrido
- 1/2 c. chá de pimentão-doce
- 1 malagueta
- Salsa picada q.b. p/polvilhar
-
6
1h 20min
Bimby® 35minTotal -
7
Fácil
Bimby® -
8
-
Receita criada para
TM31
-
-
9
5
Etapa de preparação
- Coloque um recipiente sobre a tampa da Bimby, pese os choquinhos, tempere com sal e pimenta e reserve.
- Coloque no copo a cebola e o alho e pique 5 seg/vel 5.
- Adicione o azeite, a folha de louro, a polpa de tomate e o bacon e refogue 7 min/Varoma/
"Velocidade inversa" /vel
"Colher de pau" (TM5: 7 min/120ºC/
"Velocidade inversa" /vel
"Colher de pau" ).
- Adicione a cenoura e os choquinhos e cozinhe 20 min/100ºC/
"Velocidade inversa" / vel
"Colher de pau" .
- Adicione o feijão, o pimentão-doce, a malagueta, tempere com sal e pimenta e cozinhe 8 min/100ºC/
"Velocidade inversa" /vel
"Colher de pau" .
Retire para um pirex, descarte a folha de louro e sirva polvilhada com salsa picada.
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Acessórios
-
Espátula
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Copo completo Bimby® TM6
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Comentários
Adicionar novo comentárioReceita muito boa!!!
Receita muito boa!!!
Que tipo de chocos utilizaram, frescos ou...
Que tipo de chocos utilizaram, frescos ou congelados? Obrigada
Adorei!!!...
Adorei!!!
A repetir
boas fiz está receita e ficou
boas fiz está receita e ficou muito boa , mas adicionei um pouco de batata e um pouco de chouriço
Olá comunidade. Fiz esta
Olá comunidade.
Fiz esta receita ontem e ficou óptima.
Mas adicionei logo o azeite quando piquei a cebola e o alho, assim tudo em conjunto o copo da bimby fica logo com gordura o que faz a cebola e o alho após picar descer logo ao fundo, podendo logo iniciar o refogado.
Receita aprovadissima!
Receita aprovadissima! Utilizei feijão manteiga, ficou uma delícia. Obrigada pela partilha.
Simple e saborosa acompanhei
Simple e saborosa acompanhei com arroz branco
Divinal faço diversas vezes e
Divinal faço diversas vezes e fica sempre bem. Uso pota, ainda junto delicias do mar e/ou ameijoa conforme o que tenho....fica deliciosa!!!!!! Parabens
Adorei a receita.
Adorei a receita.
Recomendo!
Fiz esta receita para o jantar e gostei bastante.É simples e fica saborosa... O meu marido também gostou bastante.
Como os homens comem muito e
Como os homens comem muito e vou receber amigos decidi colocar o feijão (2 latas) logo na Varoma no passo 3...como nas latas já vem cozido
Vamos ver como sai
:mixie-big-smile:
Muito Bom!!!
Fiz esta receita ontém ao jantar... Coloquei feijão manteiga e não coloquei a malagueta, isto porque não gosto de comida picante :mixie-smile:
Ficou óptimo, bastante apurado... É para repetir :mixie-wink:
Pi_tu_cha
Olá Ritita Esta receita
Olá Ritita :mixie-big-smile:
Esta receita foi testada pelo nosso departamento de receita e não indica o uso de borboleta.
Deve ser usar a velocidade
"Velocidade inversa" /
"Colher de pau" sempre que indicado na preparação. :mixie-wink:
Beijinhos :mixie-big-smile:
Mixie
Um beijinho e bons cozinhados,
Mixie
Borboleta???
Não percebi um dos comentários da borboleta? Coloca-se a borboleta qd?
Borboleta???
Não percebi um dos comentários da borboleta? Coloca-se a borboleta qd?
Experimentei esta receita
Experimentei esta receita este fim de semana, e ficou óptimo.
Usei feijão manteiga. Muito bom
Obrigada!
Patrícia
Foi o meu almoço hoje. Está
Foi o meu almoço hoje. Está aprovada a receita.
RECEITA TESTADA
ESTA RECEITA FOI TESTADA PELA EQUIPA BIMBY. SAUDAÇÕES GASTRONÓMICAS.
Latas
Olá!
Eu costumo por 2 latas pequenas (normais) de feijão ou então 1 das grandes. Nunca experimentei com feijão manteiga mas é capaz de ficar bom. Mas com o da receita original (vermelho) fica DIVINAL!
xoaninha
Boas! Gostava de saber de que
Boas! Gostava de saber de que tamanho são as latas de feijão e, se posso substituir por feijão manteiga... Obrigada!
Fernanda
Ok, obrigado. Tb é um pouco
Ok, obrigado. Tb é um pouco falta de prática.
Cumps.
Eu já experimentei com vários
Eu já experimentei com vários feijões e a verdade é que se utilizares marcas boas há tendência para o feijão desfazer menos. Eu utilizo sempre feijão em frasco que vem mais inteiro. Se vires que desfaz na mesma diminui os 8 minutos para por exemplo 5 (o feijão já vem cozido por isso basicamente tem é de aquecer...)
xoaninha
Olá! Ontem este foi o meu
Olá! Ontem este foi o meu jantar. Estava muito bom. Mas o feijão não ficou inteiro. Eu retirei a borboleta...
Cumps e obrigado.
Olá! Ontem este foi o meu
Olá! Ontem este foi o meu jantar. Estava muito bom. Mas o feijão não ficou inteiro. Eu retirei a borboleta...
Cumps e obrigado.
Fenomenal! Esta é uma receita
Fenomenal! Esta é uma receita daquelas que não me canso de fazer
Parabéns! Fica super apuradinha (como eu gosto) e deliciosa 
xoaninha
Olá, boa tarde. Sim,
Olá, boa tarde.
Sim, retira-se a borboleta.
Bons cozinhados
Ana Carvalho
A borboleta é retirada?
Olá, gostava que me tirasse uma duvida , quando coloca o feijão retira a borboleta, certo?
Obrigada
Ros@