- TM31
Ingredientes
Bola de atum e brócolos
- 2 lata de atum em lata, ao natural, (cada 120g)
- 1 ramo de brócolos, (cerca de 100g)
- 3 unidade ovos
- 240 g leite meio-gordo
- 60 g óleo
- 140 g Farinha tipo65
- 150 g farinha de centeio
- 2 colher de chá rasa fermento em pó
- q.b. sal
- q.b. piri-piri
- q.b. Salsa picada
Acessórios
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Espátula
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Sugestão para hojeEtapa de preparação
Pré-aqueça o forno a 180ºC.
Coloque o ramo de brócolo e pique na 10 seg/vel 3,5. Reserve.
Coloque os ovos, o óleo, o leite e o sal bata 2min/37ºC/vel 2.
Adicione as farinhas, o fermento e programe 1 min/vel
"Espiga" .Adicione os restantes ingredientes e envolva com a ajuda da espátula.
Coloque numa forma, revestida com papel vegetal e leve ao forno cerca de 30 minutos.
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Dica
A 10 minutos de terminar a cozedura, coloque o forno a 200ºC com ventilação.
Modelo Bimby ®
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Receita criada paraTM31
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Comentários
Foi o que sobrou...é pena q tenha ficado baixinha
Olá Mixie!
Obrigada pelo comentário =) já introduzi o que faltava de ingredientes, foi um lapso que não me havia mesmo apercebido de o ter feito.
Bons cozinhados,
Ana
Olá Ana da Costa Couto!!!
Deve ser uma delicia!!! Ficou um aspeto fantasticoooo!!!! Só ficou a falatar a quantidade de oleo e de leite utilizados!
Obrigada pela partilha da receita! :mixie-big-smile:
Um beijinho e bons cozinhados,
Mixie
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