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Bacalhau Saboroso


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Ingredientes

  • 400 g de Bacalhau demolhado e desfiado
  • 2 dentes de alho
  • 350 g batata, s Palito pré-fritas
  • 200 g cebola
  • 20 cl de Azeite
  • 2 c. de sopa de Margarina
  • 400 ml de Béchamel
  • 200 ml de Natas
  • 2 c. de sopa de Mostarda
  • Sal, Pimenta e Noz Moscada q.b.
  • pão ralado
  • 6
    40min
    Tempo de preparação 40min
    Tempo de confeção
  • 7
    Tempo de preparação
  • 8
    Appliance TM31 image
    Receita criada por
    TM31
  • 9
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Etapa de preparação

  1. Fritar as batatas até ficarem macias e
    escorrer em papel absorvente.



    Colocar no copo a cebola, o alho e o
    azeite programar 5seg/ vel.5. Refogar 5min/ varoma/ vel.1



    Juntar o bacalhau e refogar 5min/varoma/
    vel.1.



    Colocar as batatas num pírex, seguido do
    bacalhau.



    Fazer o bechamel e misturar com as
    natas, de seguida juntar a mostarda e programar 20 seg/ vel.4.



    Retificar os temperos e juntar ao
    bacalhau e às batatas., envolvendo bem.



    Cobrir com pão ralado e levar ao forno a
    200º até formar uma ligeira crosta.



    Servir com salada.



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Comentários

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  • Olá eumesma!!!Que receita

    Submetido por Mixie a 5. fevereiro 2014 - 16:04.

    Olá eumesma!!!Que receita deliciosa!!!! Foi por um bom motivo que não pôs fotografia, mas tendo em conta que a receita foi um sucesso, vai ter de certeza muita gente a querer experimentá-la outra vez e aí tira a fotografia e partilha com a comunidade!!!! :mixie-wink: Obrigada por partilhar este sucesso!!Beijinhos e bons cozinhados,Mixie Love

    Um beijinho e bons cozinhados,


    Mixie 

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  • Desculpas!!!

    Submetido por eumesma a 5. fevereiro 2014 - 15:25.

    Peço desculpa por não ter ainda publicado foto, mas não consegui, os provadores não deram tempo!!! tmrc_emoticons.-)

     

    Angie

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