Arroz de atum de sasgomes. Receita Bimby<sup>®</sup> na categoria Pratos principais Peixe do www.mundodereceitasbimby.com.pt, A Comunidade de Receitas Bimby<sup>®</sup>.

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Arroz de atum

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Ingredientes

3 pessoa/s

Arroz de atum

150 g arroz basmati
2 ovos
1 lata de cogumelos, (Pequena)
2 latas de atum, (Pequenas, usei em óleo)
150 g natas
1,5 colher de chá sal
q.b. água

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6

48min

Bimby® 18min

Total
7

Fácil

Bimby®
8
- Receita criada para
  TM6
  
  Para cozinhar (ferver) a temperaturas de 95°C ou superiores, o cesto deverá ser sempre colocado sobre a tampa no lugar do copo medida da Bimby®TM6. O cesto colocado sobre a tampa, é permeável ao vapor e também evita salpicos de conteúdo quente do interior do copo. Esta é uma medida simples, mas necessária que em nada afetará a experiência de cozinhar com a Bimby® TM6, mas previne que esta potencial situação possa ocorrer.
- Receita criada para
  TM5
  
  Se está a usar um Copo medida da Bimby® TM6 com a sua Bimby® TM5:
  Para cozinhar (ferver) a temperaturas de 95°C ou superiores, o cesto deverá ser sempre colocado sobre a tampa no lugar do copo medida da Bimby®TM6. O cesto colocado sobre a tampa, é permeável ao vapor e também evita salpicos de conteúdo quente do interior do copo. Esta é uma medida simples, mas necessária que em nada afetará a experiência de cozinhar com a Bimby® TM6, mas previne que esta potencial situação possa ocorrer.
  
  Atenção
  Não prepare receitas da Bimby® TM5 na Bimby® TM31. Em nenhuma circunstância pode preparar receitas da Bimby® TM5 na Bimby® TM31. Por motivos de segurança, as receitas exclusivas Bimby® TM5 não podem ser preparadas na Bimby® TM31. A capacidade do copo e da Varoma da Bimby® TM5 é superior à da Bimby® TM31. O copo tem uma capacidade de 2,2 litros (em ve de 2,0 litros) e a Varoma de 3,3 litros (em vez de 3,0 litros).
- Receita criada para
  TM31
9
Prato principal

Etapa de preparação

Modo de fazer

Coloque o cesto no copo e pese o arroz. Lave bem o arroz no próprio cesto. Lave bem 2 ovos e coloque-os no cesto junto com o arroz. Coloque o cesto no copo. Deite água no copo até tapar o arroz e coloque o sal. Programe 18min/105°/vel2.

Entretanto escorra o atum. Numa frigideira antiaderente passe os cogumelos (sem gordura) até que libertem a água. Quando o tempo da bimby acabar, descasque os ovos e corte às rodelas.

Num recipiente de ir ao forno, deite uma parte do arroz, cubra com os cogumelos, o atum e o ovo cozido. Deite cerca de 50g de natas por cima. Cubra com o restante arroz e deite o resto das natas por cima.

Leve ao forno, no modo grill, cerca de 10 minutos a 200°. Sirva com salada.

Acessórios

Cesto coador
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Espátula
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Copo completo Bimby® TM6
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Esta receita foi inserida por um(a) Cliente Bimby ®. A Vorwerk Portugal não se responsabiliza sobre a mesma em termos de quantidades, preparação, resultados ou imagens. Por favor, tenha em consideração as informações de segurança contidas no nosso manual de instruções