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Tortillas recheadas com carne


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Ingredientes

8 dose/s

Tortillhas recheadas com carne

  • 50 grama azeite
  • 1 cebola
  • 1 dente alho
  • 1 lata de tomate pelado
  • 400 grama carne de bovino picada
  • q.b. coentros
  • 1 caldo de carne
  • q.b. piri-piri
  • 1 frasco de conserva feijão manteiga
  • 2 embalagem tortillas de trigo, cerca de 8
  • 1 embalagem queijo creme com ervas
  • alface, cortada em tiras finas
  • 4 tomates maduros, cortados aos cubos

  • 1 dente alho
  • 6
  • 7
    Bimby®
  • 8
  • 9
5

Etapa de preparação

  1. Deitar o azeite no copo e programar 3 min. , temp. varoma, vel 2.
    Em seguida, deitar a cebola e o alho e picar durante 10 seg., vel. 5.
    Adicionar o tomate e picar tudo durante 20 seg., vel. 7. Refogar 7 min., temp. 100º, vel 2.
    Adicionar a carne, o caldo de carne, o piri-piri e os coentros, 10 min. , temp. 100º, vel. 1.
    Por fim, juntar o feijão bem escorrido e programar 5 min. , temp. 100º, vel. Colher de pauVelocidade inversa.
    Aquecer as tortilhas na frigideira ou no forno. Retirar e barrar com o queijo de ervas. Juntar depois uma camada de carne, alface e tomate. Enrolar e servir.
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Acessórios

  • Espátula
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  • Copo completo Bimby® TM6
    Copo completo Bimby® TM6
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Comentários

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  • Olá anamsguerreiro,...

    Submetido por Mixie a 26. setembro 2017 - 17:20.

    Olá anamsguerreiro,

    Excelente sugestão! Love Foi pena ter faltado a foto para apreciarmos o resultado final!

    Obrigada pela partilha.


    Um beijinho e bons cozinhados,


    Mixie 

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