- TM31
Ingredientes
Ingredientes
- 800 g Preparado para arroz de marisco congelado
- 100 g Bacon em tiras pequenas
- 100 g Chouriço às rodelas
- 350 g Carôlo de milho/Sêmola, (coloquei 3 medidas e 1/2 do copinho)
- Sal q.b.
- 1,5 l água
Acessórios
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Borboleta -
Espátula -
Copo completo Bimby® TM6
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Sugestão para hojeEtapa de preparação
Cozer o preparado de marisco num tacho em 1,5 l de água temperada com sal cerca de 10 minutos. Fritar o bacon e o chouriço numa frigideira grande em lume brando. Colocar a borboleta no copo da bimby. Quando o marisco estiver cozido, escorrer a água da cozedura com a ajuda de um passador fino para o copo da bimby. Adicionar à água da cozedura a sêmola de milho e colocar 90º,vel.1, 20 minutos.Adicionar o marisco cozido ao bacon e ao chouriço na frigideira em lume brando para ganhar sabor. Findo o tempo da bimby, retificar o sal e envolver a papa de milho com preparado da frigideira. Está pronto a servir!
Xerém/Papas de milho com marisco
Modelo Bimby ®
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Receita criada paraTM31
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Comentários
Olá anamsguerreiro,
Adoro Papas de Milho. Uma receita com tanta tradição.
Obrigada pela partilha.
Beijinhos e bons cozinhados.