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Tagliatelle Carbonara


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Ingredientes

  • 250 g massa, fresca
  • óleo
  • 2 dentes alho
  • 40 g margarina
  • 50 g bacon (pedaços)
  • 1 lata cogumelos laminados
  • 200 g fiambre, em cubos
  • 1 ovo
  • 1 pacote de natas
  • sal, pimenta
  • queijo parmesão ralado
  • 6
    17min
    Tempo de preparação 17min
    Tempo de confeção
  • 7
    Tempo de preparação
  • 8
    Appliance TM31 image
    Receita criada por
    TM31
  • 9
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Etapa de preparação

  1.  

    Cozer a massa em água a ferver temperada com sal e um fio de óleo. (poderá fazer também na Bimby, e depois "guardar" e manter quente. Eu preferi fazer à parte, pois assim acabou tudo ao mesmo tempo)
    Colocar no copo os alhos e picar 4seg/vel5. Junte a margarina e o bacon 5min/100º/vel1.
    Junte os cogumelos escorridos, 4min/100º/vel.colher inversa. Juntar o fiambre 5min/100º/velcolinversa.
    Dissolver o ovo nas natas, temperar com sal e pimenta.
    Programar 3min/90º/vel1, deitar o preparado do ovo através do bocal.
    Juntar este preparado á massa previamente escorrida. Envolver tudo e juntar o queijo parmesão.

     

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Esta receita foi inserida por um(a) Cliente Bimby ®. A Vorwerk Portugal não se responsabiliza sobre a mesma em termos de quantidades, preparação, resultados ou imagens. Por favor, tenha em consideração as informações de segurança contidas no nosso manual de instruções

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Comentários

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  • A repetir

    Submetido por skarrissu a 2. Novembro 2017 - 09:28.

    A repetir Smile

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  • Adoramos!!!! Ficou delicioso.

    Submetido por Ricardomanuelito a 12. Março 2015 - 23:18.

    Adoramos!!!!

    Ficou delicioso. Vamos voltar a repetir.

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  • Fiz esta receita hoje e ficou

    Submetido por Susana Raquel Sousa Ribeiro a 25. Junho 2014 - 23:59.

    Fiz esta receita hoje e ficou lindamente.

    não coloquei fiambre porque nao tinha e fiz só com bacon.

    ficou muito bom, obrigado pela receita!

    susana

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  • Mistura natas e ovo

    Submetido por Raquel Susa a 6. Janeiro 2014 - 22:36.

    Hoje fiz esta receita e tal como aconteceu com outras 2 pessoas a mistura das natas e ovo ficaram aos grumos tmrc_emoticons.(( . Qual será o problema?? Segui a receita à risca,o que posso estar a fazer mal?? 

    Obrigada

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  • Grumos

    Submetido por kristina.coelho a 20. Julho 2013 - 13:10.

    Fiz a receita ontem para jantar e a mistura das natas e ovo não ficou muito bem... Ficaram grumos em vez de ficar cremoso...

    Alguma dica?

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  • acabei de fazer esta receita

    Submetido por marina76 a 7. Fevereiro 2013 - 21:32.

    acabei de fazer esta receita esta.....  :mixie-big-smile:  deliciosa.

    fiz de sobremesa bolo de chocolate com natas e morangos........que delicia.

    obrigado pela receita

    Nina Correia

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  • fiz com restos do friforifico

    Submetido por veva a 13. Janeiro 2013 - 16:38.

    fiz com restos do friforifico e ficou otimo aproveitei tudo 

    sites/mundodereceitasbimby.com.pt/files/DSCF0579.JPG

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  • Olá Andreia Cambez,Esta

    Submetido por Mixie a 23. Outubro 2012 - 17:42.

    Olá Andreia Cambez,Esta tagliatelle Carbonara parece mesmo muito saborosa e bem simples!!Obrigada pela partilha,Um Beijinhos Mixie :mixie-big-smile:

    Um beijinho e bons cozinhados,


    Mixie 

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  • Ontem fiz esta receita,

    Submetido por Tamila a 22. Outubro 2012 - 15:01.

    Ontem fiz esta receita, exatamente com essas natas, light e do PD tmrc_emoticons.) Correu bem... não ficaram em grumos.

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  • Fantástica

    Submetido por sprata a 12. Outubro 2012 - 01:53.

    Olá Andreia,

    Excelente sugestão! Foi o meu jantar hoje : rápida, fácil e muito saborosa tmrc_emoticons.)

    Sprata

     

     

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  • pequeno problema...

    Submetido por anassoliveira a 29. Março 2012 - 23:29.

    Ola. Experimentei a receita ontem ao jantar e é deliciosatmrc_emoticons.) , no entanto tive um pequeno problema as minhas natas ficaram tipo em grumos, não ficou aquele molho liquido normal. Usei natas light para cozinhar marca pingo doce, ja aconteceu a mais alguem? Obrigado

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