Nuggets de Frango com Amêndoa de Feitico.da.Cozinha. Receita Bimby<sup>®</sup> na categoria Pratos principais Carne do www.mundodereceitasbimby.com.pt, A Comunidade de Receitas Bimby<sup>®</sup>.

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Nuggets de Frango com Amêndoa

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Ingredientes

4 peitos de frango (cerca de 600 g)
150 g de sementes de sésamo
50 g de amêndoas
50 gde pão duro
2 raminhos de coentros
1 dente de alho
1 limão
1 clara de ovo
sal e pimenta a gosto

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6

1min

Bimby® 1min

Total
7

Bimby®
8
- Receita criada para
  TM31
9

Etapa de preparação

Corte os peitos de frango no sentido longitudinal, e depois em pedaços de tamanho uniforme.
Tempere a gosto com sal, pimenta e o sumo do limão. Reserve.
Triture a amêndoa na Bimby, 5s na Velocidade 9.
Acrescente o pão duro, o dente de alho e os coentros, e pique mais 10s na Velocidade 9.
Passe os pedacinhos de frango pela clara de ovo batida e em seguida pelo pão ralado com a amêndoa, e disponha no tabuleiro grande do forno, forrado com papel vegetal.
Leve ao forno pré-aquecido a 200º durante cerca de 15m, até estarem bem dourados.

//feiticodacozinha.blogspot.com

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