Bimby®
35min
Todos
1h 10min
dose/s
6
dose/s
Nível
Fácil
- TM5
published: 30.09.2016
alterado: 30.09.2016
Ingredientes
Lasanha de Perú e Vegetais
- 450 g Carne Picada de Perú
- 1 Courgette
- 2 cenouras
- 1 pimento amarelo
- 1 cebola
- 2 dentes de alho
- 40 g vinho branco
- 50 g azeite
- 100 g tomate pelado
- q.b. Manjericão, Sal e Pimenta
- 200 g Placa de Lasanha
- 150 g queijo ralado
Molho Béchamel
- 300 g leite
- 30 g farinha
- 20 g manteiga
- Sal, pimenta e noz-moscada q.b.
Acessórios
-
Espátula -
Copo completo Bimby® TM6
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Sugestão para hojeEtapa de preparação
- - Coloque no copo a courgette, as cenouras e o pimento amarelo e pique 5seg/vel 5. Retire e reserve
- Coloque no copo a cebola, os alhos, o tomate e o azeite, pique 5seg/vel 5. Refogue 5min/ Varoma/ Vel 1.
- Adicione os legumes picados anteriormente, a carne picada de peru, o caldo, o vinho, o manjericão, o sal e a pimenta preta programando 20min/ Varoma/
"Velocidade inversa" e vel 
"Colher de pau" .
- Num pirex, coloque um pouco do recheio, cubra com uma camada de placa de lasanha, outra de recheio e assim sucessivamente, acabando com placa de lasanha.
- Pré-aqueça o forno a 180ºC
- Prepare o molho béchamel (nesta receita só utilizei metade da receita do molho). Coloque no copo o leite,a farinha, o azeite, sal, pimenta e noz-moscada e programe 8min/ 90ºC/ vel 4.
- Cubra com o béchamel, polvilhe com o queijo ralado e leve ao forno 35min.
Lasanha de Perú e Vegetais
Dica
Pode substituir a carne de perú por carne de frango.
Pode dividir por vários pirex mais pequenos e congelar.
Modelo Bimby ®
-
Receita criada paraTM5
Se está a usar um Copo medida da Bimby® TM6 com a sua Bimby® TM5:
Para cozinhar (ferver) a temperaturas de 95°C ou superiores, o cesto deverá ser sempre colocado sobre a tampa no lugar do copo medida da Bimby®TM6. O cesto colocado sobre a tampa, é permeável ao vapor e também evita salpicos de conteúdo quente do interior do copo. Esta é uma medida simples, mas necessária que em nada afetará a experiência de cozinhar com a Bimby® TM6, mas previne que esta potencial situação possa ocorrer.Atenção
Não prepare receitas da Bimby® TM5 na Bimby® TM31. Em nenhuma circunstância pode preparar receitas da Bimby® TM5 na Bimby® TM31. Por motivos de segurança, as receitas exclusivas Bimby® TM5 não podem ser preparadas na Bimby® TM31. A capacidade do copo e da Varoma da Bimby® TM5 é superior à da Bimby® TM31. O copo tem uma capacidade de 2,2 litros (em ve de 2,0 litros) e a Varoma de 3,3 litros (em vez de 3,0 litros).
Esta receita foi inserida por um(a) Cliente Bimby ®. A Vorwerk Portugal não se responsabiliza sobre a mesma em termos de quantidades, preparação, resultados ou imagens. Por favor, tenha em consideração as informações de segurança contidas no nosso manual de instruções
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Comentários
Olá SoraiaPintoTavares.
Enaaaa que bom aspeto!!!!
Fiquei com muita vontade de provar esta lasanha.
Muito obrigada pela partilha.
Mixie