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Frango com Legumes


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Ingredientes

6 dose/s

peitos de frango

  • 120 grama cenoura, cortada em cubos pequenos
  • 200 grama curgete, cortada em cubos pequenos
  • 150 grama beringela, cortada em cubos pequenos
  • 100 grama pimento vermelho, cortado em cubos pequenos
  • 100 grama alho francês, cortado às rodelas
  • 2 colher de chá sal
  • 1 pitada pimenta branca
  • 1 colher de chá tominho, colher rasa
  • 600 grama peito de frango, cortado às quadrados médios/pequenos
  • 1/2 colher de chá Colorau ou pimentão doce
  • 500 grama água, para colocar no copo (para cozer a vapor)
  • 30 grama azeite
  • 2 dentes alho
  • 10 grama coentros
  • 150 grama cebola roxa, essencial
  • 200 grama tomate fresco, cortado em cubos
  • 20 grama vinho branco
  • 1 colher de sopa açúcar, para cortar a acidez do tomate
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Etapa de preparação

    Frango com legumes
  1. Coloque no copo a água e tape, vamos cozer a vapor.Closed lid

    Na VAROMA coloque a cenoura, a beringela, a courgette o pimento e o alho-francês, tempere com 1 colher de chá de sal, a pimentUma ofença à Fiona!a e o tomilho.

    No TABULEIRO da VAROMA coloque o frango, tempere com 1/2 colher de sal e o pimentão doce.

    Coza  20 minutos/temperatura Varoma/Vel 2

    Quando terminar retire os legumes e o frango para um PIREX e passe o copo por água.

     

     

     

  2. No copo limpo coloque o azeite, o alho e os coentros. Pique 4 segundos na VEL 8.

    Adicione a cebola, o tomate, o vinho, o açucar 1/2 colher de sal. Programe 7 minutos/Varoma/Counter-clockwise operation/Vel Gentle stir setting.

    Deite sobre os legumes e o frango e envolva tudo. Sirva de seguida.

     

    Acompanhe com Arroz BASMATI.

     

     

     

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Acessórios

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Dica

As crianças adoram tmrc_emoticons.)

 

Receita adaptada Revista Bimby Fevereiro 2014


Esta receita foi inserida por um(a) Cliente Bimby ®. A Vorwerk Portugal não se responsabiliza sobre a mesma em termos de quantidades, preparação, resultados ou imagens. Por favor, tenha em consideração as informações de segurança contidas no nosso manual de instruções

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Comentários

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  • Olá vlivramento! Sou fã desta

    Submetido por Mixie a 22. Julho 2015 - 17:38.

    Olá vlivramento!

    Sou fã desta receita!!! É super saborosa e apetitosa!!!  :mixie-big-smile:

    Um beijinho e bons cozinhados,


    Mixie 

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