Ingredientes
6 dose/s
- 1 frango, em pedaços (pode fazer com coxas, asinhas ou o que for de sua preferência)
- 100 g alho, +- 1 cabeça e meia descascasdos
- 50 g azeite
- 100 g vinho branco
- 80 g água
- q.b. orégãos
- 1 folha louro
- q.b. pimenta preta, moída
- 1 c. chá caldo de legumes, ou caldo de galinha conforme receita do livro base
-
6
1h 10min
Bimby® 35minTotal -
7
Fácil
Bimby® -
8
-
Receita criada para
TM5
Se está a usar um Copo medida da Bimby® TM6 com a sua Bimby® TM5:
Para cozinhar (ferver) a temperaturas de 95°C ou superiores, o cesto deverá ser sempre colocado sobre a tampa no lugar do copo medida da Bimby®TM6. O cesto colocado sobre a tampa, é permeável ao vapor e também evita salpicos de conteúdo quente do interior do copo. Esta é uma medida simples, mas necessária que em nada afetará a experiência de cozinhar com a Bimby® TM6, mas previne que esta potencial situação possa ocorrer.
-
Etapa de preparação
Colocar no
"Tampa fechada" o azeite e programar 3 min./Varoma/veloc.1
Adicionar metade dos alhos e triturar 5-10 seg./veloc.5Programar 3min./Varoma/veloc.1
Adiconar ao
"Tampa fechada" os 6 pedaços de frango, o resto dos alhos cortados em metades, o resto dos ingredientes, e programar 30 min./Varoma/
"Velocidade inversa" /
"Colher de pau"
Inserir título
Acessórios
-
Espátula
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Copo completo Bimby® TM6
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Dica
Receita traduzida do site: //www.recetario.es/carnes-y-aves-recetas/pollo-al-ajillo/28204Descascar os alhos com a Bimby://www.mundodereceitasbimby.com.pt/acompanhamentos-receitas/descascar-alhos/284289
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Comentários
Adicionar novo comentárioMuitobom
Receita deliciosa! os meus pequenos adoraram
Receita deliciosa! os meus pequenos adoraram
Esta receitinha é deliciosa, lá em casa todos...
Esta receitinha é deliciosa, lá em casa todos adoraram
Boa tarde! Hoje fiz para o
Boa tarde!
Hoje fiz para o almoço Frango ao alho com batatinhas fritas e salada e estava delicioso.
A minha única sugestão é a quantidade de alho... talvez só 80grs de alho seja suficiente. Obrigada
obrigada pelos comentários e
obrigada pelos comentários e pelo carinho!
Obrigada Patricia!
Obrigada Patricia!
Mais uma receita do meu
Mais uma receita do meu agrado: fácil, rápida e saborosa.
Obrigada pela receita.
Ritha
Olá MScarllati, Mais uma vez
Olá MScarllati,
Mais uma vez obrigada pela partilha.
Um beijinho e bons cozinhados,
Mixie